雪花，一片一片飘飞下来，一朵一朵垂坠下来，地被雪下白了，白茫茫了一块块不规则形、一条条错落的白练。高低不一的树的头上肩上挂了厚厚的雪，屋顶房檐上积攒了雪白蓬松的棉衣，满世界里的白，安然娴静的白，翻飞雀跃的白，动静相宜的白。

透明的窗玻璃隔开了两个截然不同的世界。窗外是冰天雪地的浪漫雪国童话，屋内是28度室温里一个身穿背心睡裙的我。一双明眸欣欣然贴着窗玻璃，连接了内外两个世界。小小的我纵情欣赏这北国绝美的风景。洁白的、轻盈的、飘逸的、唯美的雪，悄无声息地跌落窗户定格的这一方独属于我的场景，轻轻地亲吻大地，拥入大地，消融成绵软的一地柔情万种。雪一直下，不停歇，直下到我的眼波里，荡漾在我的身体里，干净、清凉、空灵，心底被这清爽的感受填满，心里长了草，痒痒地，叫我当下便要推门而出，赴一场浪漫的雪天约会。

换一身素净的衣服，顶着一副不加修饰的面孔，驾车驶出车库，瞬间闯入这晶莹白亮的时空。清冷的空气打透周身，洗涤我的思想，每一声呼吸都在有节奏地贯穿我的从头到脚，我变得越来越轻飘、纯净。脑海里不自觉地冒出“雪娘子”三个字，这样的天气与那样一道菜竟十分搭调。不觉间车停在了我珍藏的一家私房菜馆门前。雪衣豆沙、锅包肉、水煮鱼，还是钟爱的老三样，不在乎荤素组合、色彩搭配，于吃只要合口便是真理。

作为苏北人，与多数人一样，印象里东北菜多是菜码大、实惠，一锅乱炖的下饭菜。例如，小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜炖血肠。当我第一次邂逅雪衣豆沙的时候，无论如何也无法将这秀气的名字、精致的菜式、清甜的口感与东北特色菜联系在一起。不是惊奇，简直到了错愕的程度。

在水煮鱼的椒麻滑嫩、锅包肉的脆糯弹牙后，压轴的雪衣豆沙如一位娇羞的娘子，凌波微步姗姗来迟。只见，大大的瓷白色的圆盘中，几枚蛋青色滚圆绵软的雪团子头顶白纱端然于盘中央，规规矩矩惹人怜爱，圆盘边缘散落着晶莹的白砂糖恰似皑皑白雪，遥相呼应。初见此菜，只觉清淡素气，宛如一汪清水中盘坐着几位出水芙蓉般清丽的女子。夹一筷入唇，砂糖的颗粒感觉，裹挟着暄软的外皮，在咬破内馅混入豆沙的沙沙口感后，几种层次的滋味在口腔绽开，即刻让人获得一种享受的情趣。唯有美食，最抚凡人心，此话不假。

饱食过后，尽兴而归。忽然想到王徽之见朋友戴逵，“乘兴而行，兴尽而返，何必见戴”的美谈。反观自己，不仅遇到了赏心悦目的美景，还实实在在吃了一肚子可口美食，心情自然是快乐又满足的。降下车窗，摊平手掌，让一片雪的精灵落入掌心。此刻，只想不管不顾地投入这梦幻的雪的世界，将一切抛诸脑后。

“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪；若无闲事挂心头，便是人间好时节。”这样一场与雪不期而遇的相逢，纯净而美好，简简单单，心里却早已满溢出无尽的幸福。