说起许永祥的创业经历，真可谓曲折。1970年生人，东辽县建安镇育仁村人。他深感单一靠责任田种玉米难以改变生活现状，因此年轻之时就走上了创业路。

养羊。当年刚刚结婚的他变卖了家里值钱的东西，包括心爱的幸福摩托车。买了几十只羊，从一个普通的庄稼汉变成了羊倌。可是养羊和种地隔着行呢，一个门外汉，养的结果可想而知，养羊以赔了一笔钱而结束。

种瓜。放下了羊鞭的他又在河边的地里种起了西瓜。这回，他接受养羊的教训，从学习入手，买了很多关于种植西瓜的书籍又向有经验的老瓜农请教，白天在瓜地里顶着炎炎烈日观察瓜苗的生长情况，晚上还要住在瓜棚，可是接连的几场大雨浇灭了他的西瓜梦。西瓜减产、口感差，又失败了。

开车。村里的很多年轻人都考了货车的驾驶证去外地开货车挣钱，他考完证，先是跟着别人一起去了天津开货车。后又借了些钱，买了一辆货车，起早趟黑，在家附近收粮食，赚点辛苦钱。

养猪。看到别人养猪赚着钱了，他狠心把车卖了，在家盖起猪舍，又搞起了养殖。这次终于成功了。猪养得很好，销量也不错，生活也慢慢好了起来。可是，一场猪瘟，一切又归了零。

几番经历，几番挫折。但没有磨灭他对创业的追求。

2014年，他突然想到，种玉米直接卖始终还是赚的太少，为什么不把玉米加工一下再卖呢？于是，他又开始了创业——酿酒。这次他先去外地考察，一连走了几个月，回家把废弃的养猪场翻盖一下，买了酿酒设备，创办了育仁纯粮酒坊，干起了酿酒。不怕苦不怕累的他经过不断尝试与改进，成功酿制出来口感极好的玉米酒，左邻右舍都说好。有了这个基础，他觉得只有玉米酒太单一了，又尝试着酿制大米酒、高粱酒、小米酒、糯米酒。随着百姓生活水平的不断提高和对纯粮食白酒的认可，他的生意也越来越好。这时候有人就跟他说，你这个酒好喝是好喝，但是利小，如果卖勾兑酒，利就大了很多，还不累。他说，做人都要讲良心，我不能对不起乡里乡亲，不能为了多赚钱就去坑别人。

2018年，他参加了县里组织的新型职业农民培训。培训期间，他积极学习，努力奋进，收获颇多。特别是绿色发展理念让他体会颇深。从此，他走上了多种经营、绿色发展的路子。转变和调整了种植结构，从单一的玉米种植，增加了高粱以及鲜食玉米、香瓜、红薯的种植面积。所有耕地全部使用有机肥和生物除草及田间管理方式进行组织生产，不再使用化肥和高残农药，注重了生态环保。使生产出的农产品更安全、更健康，也更有价值。

现在，他经营种植土地总面积230亩，种植玉米为主，然后以玉米酿酒，散酒产量达到1.5万公斤左右，每年纯收入在20万元以上。为了养地，他家的玉米地已连续三年使用有机肥，正准备通过有机认证。与此同时，通过延伸产业深加工带动了一部分乡亲们种植结构的调整。实现订单生产，为村民增收。他的酒坊每年还帮助乡亲们就近打工就业，为乡里乡亲增加了收入。

他告诉记者，一切都源于国家对农民的优惠政策，让我一个普通农民有了接受培训和学习的机会，让我走上了创业路。我会以一个新型职业农民的姿态，更加积极地学习，掌握更多知识，不断丰富自己，引领和带动更多的乡亲致富奔小康。