本报讯（记者张伟国 张敬源）自全省实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程以来，延边州采取园区引领、龙头带动、政策撬动、效益拉动等有力措施，积极推动延边肉牛产业发展。重点支持延边黄牛地方特色品种保护，选育繁育、品牌建设，鼓励发展规模化养殖，推动延边黄牛产业向高端发展。2021年末，全州肉牛发展到56.9万头，同比增长26.3%。

强化品种选育。综合延边州优势资源，因地制宜，分区施策。支持国家级现代农业产业园建设，鼓励龙头企业进行精深加工；推动虎豹公园区域内黄牛养殖转型；支持和龙市发展规模化标准化生产、敦化市发展适度规模养殖、延吉市开展龙头企业提升工程；鼓励县（市）积极培育龙头企业和养殖基地；依托两个国家肉牛核心育种场以及两个省级延边肉牛核心育种场为延边黄牛品种资源保护和开发利用提供强力支撑；制定出台划定延边黄牛保护区的决定。拟围绕5个延边黄牛保护区县（市）15个乡镇为核心区，开展延边黄牛种群保护、选育繁育工作；延边州政府与延边大学共建延边黄牛发展研究院，与养殖企业（场、户）合作，开展延边牛提纯复壮和延边黄牛选育提高，对选育出达到规定标准的延边黄牛犊牛每头给予奖补；着力提升基层肉牛繁改点服务能力，对乡（镇）政府设立的达标繁改站点给予一次性奖补。

强化品牌打造。引导各县（市）与知名投资企业对接。目前，中康集团与和龙市、敦化市已签订肉牛产业合作协议；中农吉牧农业发展有限公司在安图县注册公司，并与养殖户签订发展协议。加强对9个原有千头以上肉牛规模养殖场支持力度，推进6个新建养殖场开工建设。和龙市、汪清县等3个肉牛项目正在建设当中。拟建设图们市、敦化市、龙井市等5个肉牛产业项目，总投资共33亿元；现拥有“犇福”国家驰名商标和“长白弘”省级著名商标，“朴氏石井”“延牛传奇@牛”等商标通过国家市场监督管理总局注册。海兰江牧业、弘朝牧业等企业通过专卖店、实体店、互联网+等形式建立起销售渠道。今年筹办延边黄牛肉品鉴会，把延边黄牛肉品质做优、品牌做响；加大品牌运营公司对肉牛精深加工和品牌创建力度。对被授权使用“延边黄牛”地理标志证明商标并获得核准使用“延边黄牛肉”地理标志专用标志的企业，延边黄牛肉年销售额超过一定数额的企业给予奖励。

强化品质提升。研究制订了延边州肉牛（延边黄牛）产业发展政策措施，支持全州肉牛（延边黄牛）产业发展。鼓励开展延边黄牛高档育肥。支持延边畜牧等企业开展屠宰加工设施设备升级改造。扶持新建屠宰加工项目建成投产、指导现有企业探索深加工新技术、新产品。培育汪清恒天然等一批龙头企业向亿级、十亿级以上产值迈进。

强化政策扶持。积极协调省农担延边分公司，并与农商行等多家银行进行了对接，推行“活体贷”“信用贷款”等新产品。实施肉牛特色保险和“吉农牧贷”、活牛抵押贷款业务，截至目前，累计发放肉牛贷款2028笔，3.2亿元，承保肉牛3.79万头。

强化组织领导。成立了“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程领导小组和专家委员会。领导小组组长由主要领导担任，副组长由分管领导长担任。州和各县（市）均组建了工作机构，成立了领导小组和办公室（专班）；成立肉牛专班，专班设立工作组，实行每周例会制度，确保各项工作任务落实到位。州委、州政府不断调度和推进，对肉牛产业工作作出了具体部署和落实。