吉林农村报
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第08版:理论评论

“艺术+农业”碰撞出更大发展空间

朱 婧

日前,云南嵩明县举办了一场“菜篮子艺术节”。在艺术节期间,举办了“新农人线上评选活动”、“嵩明有礼”盲盒开箱活动、“菜篮子艺术展”等系列活动,这些活动以艺术创新的形式,通过线上线下面向大众宣传推广,展现嵩明农业农村最新发展成果。该艺术节通过农产品与艺术“联姻”,提高嵩明优质产品的知名度及市场占有率。同时,通过艺术的融入让更多的优质农产品,走上农业现代化和产业化之路。这样的活动,让农产品在乡土气息之外,又增添了时尚、艺术等元素。

各种关乎百姓生活的“菜篮子”“米袋子”如何在同类产品中提高竞争力?体现差异化应是打开市场的第一步。艺术节为我们提供了一个发展思路——用故事和艺术化表达支撑起农产品的特色产业链。这些原材料经过现代科技深加工后,变成了酸腌菜、油卤腐、骨头糁、雪莲果酢、风味磨辣子等农特产品。“古法技艺+现代工艺”的有机结合,让酱菜成为幸福生活的调味品。通过新农人的讲述,我们了解了这些特色农副产品从田埂到餐桌的全过程,让我们对食物背后的故事有了更深入、全面的认识,让农产品变得更加有源可溯,为老百姓的餐桌提供了可靠的保证。

“文化+创意”“人物+故事”,为农产品赋予了生命,让农业文化有了现代化、立体化的生动表达。没有田间地头的耕作镜头,也没有产品功用的宣传语,品牌故事的精彩讲述让农产品的独特性直抵人心。与此同时,直观展示出的从“田埂子”到“菜篮子”“餐桌子”的农业产业链条,让人一次性了解了从育种、种植、分拣流水线、冷库、运输、销售、品牌建设的众多环节。这样的特殊推介方式也引发我们更多思考:要提升农产品的附加值,每个环节都有着巨大的优化空间,而一个重要方面就是深入挖掘其背后的文化,融入创意,赋予农产品一个鲜明的文化标识。

讲故事、赋文化、树品牌,突出农特产品的产地优势、文化优势,有助于更好塑造品牌形象,传播产地和品牌文化,能够让产品在市场上获得更多竞争优势和一定程度上的自主定价权,产业链和价值链也得到同步提升。用文化创意促进农业和文旅行业的深度融合,走好乡村振兴的新路子,展现农业、农村、农民发展的新面貌,这样的创新值得期待。


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