6月30日，在外出差的吉林科龙优质种(肉)牛繁育有限公司负责人陶琦，拿出手机，看了一下其中的“卫牠康”App，养殖场内的300多头肉牛当天的健康情况一目了然，包括饲舍实时的温湿度、牧场疫病发生情况、牧场兽医对牛只治疗效果、待产母牛的分娩与早产预报等信息。陶琦告诉记者：“自从牧场安装了这套肉牛智能健康保障平台，明显降低牛群发病率和死亡率，效果十分明显。”
这就是由中国农业科学院特产研究所（以下简称“特产所”）与南京一家网络技术公司联合研发的，全国第一个通过连续监测牛只体温的疫病预警与健康监测技术，在手机端和电脑屏幕可直接远程监管牛场全体牛只的健康状况及发病治疗情况，并且通过视频看到牛场兽医、场长及饲养员的工作效率。
人工智能监测平台
特产所反刍动物疫病预警与防控技术创新团队，多年来一直从事肉牛疫病研究，团队联合南京的一家网络技术公司，经过11年的研究，并结合我省肉牛养殖中疫病防控需求，在该技术基础上建立健全了肉牛疫病防控服务体系，开发了一套肉牛疾病预警与智能健康监测平台，这是基于物联网与人工智能手段开发的，一种用于肉牛疫病预警与健康监测的先进技术——“卫牠康”，也是我省肉牛养殖十大主推技术之一。
目前，我省千万头肉牛工程不断推进，肉牛养殖规模逐渐扩大，而肉牛养殖一直面临着各种病原的威胁，导致重大传染病、人兽共患病、常见病、外来病及新发传染病不断出现，都会给养殖场的养殖、疫病防控以及之后的活畜交易、畜产品安全、公共卫生安全带来严重隐患。随着肉牛规模的养殖不断扩大，疫病防控变得异常艰难，建立有效的疫病防控技术尤为重要。“我们这个技术以肉牛体温为监测指标，通过无线方式对每头牛进行24小时不间断连续测温，通过温度变化规律实时监测肉牛健康状况，实现肉牛疾病早预警，第一时间锁定病牛，确保疫病早发现。”反刍动物疫病预警与防控技术创新团队首席专家杨艳玲对记者说。在吉林科龙种肉牛繁育公司，牛舍中的每头牛都在耳窝内植入了健康监测标签，这些标签上都有唯一的序列号，与牛只耳号及手机端和电脑端数据序列号相对应，每3分钟就可以自动采集一次牛耳道内的体温，采集精度0.1℃，然后发送到健康监测基站。
通过在牛棚内安置的健康监测基站，可以接收到牛只体温信号和环境温湿度，并将接收到的信息传输至云端进行数据处理。全天24小时不间断传输信号，发射距离不小于10千米。
陶琦在手机上，就能接收到每一头牛的情况，看到每一头牛的视频图像，“牛的疫病都是从体温开始出现变化，以往养殖的牛数量多了，根本没办法及时发现，现在稍微出现体温高过40℃，App就会发出提示，养殖场兽医就会及时查看体温波动的原因。”
牛病了，马上可以第一时间“就诊”。除了养殖场内的兽医和工作人员，平台通过人工智能辅助诊断的方法，对报警的牛只，输入典型的临床症状，就可以对第一时间牛只的发病情况进行初步诊断，并针对提示给予有效治疗。“这里面预置了100余种肉牛重要传染病及常见疫病，涵盖面很广，如果我们兽医和人工智能还诊断不了病因，还可以根据提示，连接线上全国的兽医专家进行诊疗或实验室诊断。”陶琦如是说。
为肉牛建立“吉祥码”
我省肉牛在南方市场很受欢迎，杨艳玲特别提到，“犊牛或架子牛抵达新的环境后产生混群应激或运输应激，给犊牛或架子牛佩戴HMT后进行实时健康监测，对报警的牛只及时进行调理，确保牛群安全渡过60天的调理期，减少死亡率，就可以降低因混群和运输应激带来的经济损失。”
越来越多的肉牛养殖场因“卫牠康”而获得直接的效益，内蒙古恒丰友牛业有限公司位于通辽市开鲁县增胜村，自2021年8月起对全部新购买的架子牛佩戴HMT，每天根据兽医千里眼报警情况及时进行治疗和针对性地调理，新购入时每天牛只报警率28%，现在已经下降到4%，有效降低了因混群应激和运输应激导致的高死亡率。经调理长途运输抵达育肥牧场后，死亡率为零。
通过手机APP及数据平台，可以清晰地看到每头牛从出生到屠宰生命全息记录，包括牛只所在地定位信息，父本母本信息、饲料营养与体况信息、实验室疫病检测信息、疫苗免疫记录及诊疗用药信息等。这些信息直接生成了一个牛的“吉祥码”，这也是全国第一个肉牛健康码。陶琦说：“这些牛只健康信息化管理和健康溯源，为我们养殖场卖牛提供了非常大的便利，买牛的人一看便知，为以后屠宰加工、肉牛交易、普惠金融及保险等都提供了有效保障。”
通过数据端口链接，可有效实现牛只在普惠金融、疫病防控和动检监督过程中的远程精准监管，建立肉牛健康码，位置信息，免疫档案，疫病监测记录及谱系体况等肉牛信息记录。牛的“信息”越来越详细，越来越“透明”，特产所还通过物联网搭建了银行保险政府监管平台，为普惠金融和政府提供监管手段，不管是牛的买卖交易，还是银行贷款，都提供了保障和便捷。
“卫牠康”的实践应用，不论是养殖场、肉牛买卖双方，还是银行信托机构，都获取到极大惠宜。这为肉牛健康养殖、传染病流行控制、普惠金融、活牛保险、肉牛交易、政府监管等肉牛生产活动提供了技术保障，促进了肉牛产业的健康发展。