在蛟河市新站镇，有个空间巨大的地下室，放了上千个大木桶，它就是吉林省长白山酒业集团有限公司的地下酒窖。这个酒窖已有80多年的历史，记录着曾经是亚洲最大葡萄酒厂的企业印记。

这座地下酒窖拥有着“亚洲第一窖”之称！酒窖在十三米深的地下，保持着世界最小的恒温温差。里面的1500个橡木桶，最大的直径2米多，单体能装葡萄酒15吨；酒窖没有任何装潢装饰，展现着原汁原味的葡萄酒文化。

长白山酒业前身是吉林市长白山葡萄酒厂，始创于1936年，是东北历史最早的山葡萄酒企业。酒厂地处山区，山葡萄资源十分丰富。在计划经济时代，它是国家及吉林省食品行业重点投资的企业，产量、产值在全国同行业中名列前茅；九十年代末，企业跟不上市场发展步伐，只得停产，申报破产。2000年，从南方回到家乡的张传海收购该企业，成立了吉林省长白山酒业集团有限公司，改制为民营企业，饱经沧桑的长白山酒业得以重新启动。

改制后，公司成立了山葡萄与山葡萄酒研究中心，开发了有自主知识产权的洋姑娘酒、冰酒等系列产品。在酿造工艺方面，董事长张传海带领技术人员，选用耐酸耐低温的优良山葡萄酵母，沿用传统工艺发酵，利用地下橡木桶储存，使产品更加安全，具有绿色、健康的特色。在品牌建设方面，长白山酒业弘扬老字号的文化和精神，把商标作为企业很重要的无形资产来管理和运营，现已形成以主商标为主的系列商标近百个。

副总经理潘少安在这里工作43年，经历了长白山酒业的兴衰与变迁。他说：“改制后，我们努力开发市场，扩大销售，在品牌塑造等方面加大投入，使企业再造辉煌，进入全国同行业前十名，成为我省山葡萄酒龙头企业。”

如今，长白山酒业还在不断创新进取的路上前行。2021年，公司已与漳州片仔癀保健食品有限公司缔结战略合作伙伴关系，依托长白山区域资源优势，以“长白山人参”为切入点，通过“片仔癀”全国近500家专营店，配以“不老草”“三鞭酒”等产品，打造长白山+片仔癀系列养生酒产品体系，扩大了产品销售市场和长白山品牌的影响力。