在第五届中国国际进口博览会人文交流活动吉林省展区,我省29家老字号企业和3个非遗项目进行了展示。
步入吉林省展区,身着民族服饰的讲解员、充满吉林特色的各类产品、娴熟制作特色手工艺品的手工艺人恭候嘉宾。鲜明的吉林特色、浓郁的地方风情引人注目。展区两侧的支撑柱上,我省154家老字号企业的名录分门别类展示,20家中华老字号、134家吉林老字号镌刻其上,展示着我省老字号的丰厚底蕴。
省商务厅流通业发展处处长赵天明告诉记者,本次吉林省展区的主题是“在发展中蝶变,在守正中创新”。展区分为吉·食、吉·珍、吉·酿、吉·品、吉·康、吉·仓等6大板块,这些传承悠久的老字号,传递着吉林人质朴的情感,赓续着关东黑土地的文明和文化。
“这是宫廷米糕,是我们吉林省的非遗项目,用天然原料制作,欢迎了解!”在吉·食板块,身着民族服饰的讲解员李响与参观者热情互动,介绍着家乡吉林的物产和民俗。记者了解到,我省挑选了福源馆、鼎丰真、老韩头、北康、好记、田野泉、服务大楼等7家老字号企业参加展会,作为非遗项目的宫廷米糕也精彩亮相。借助进博会平台,吉林美食让更多人亲密接触。
精彩,不止于此。吉·珍区域直径达1.2米的灵芝,吉·品板块雕琢精巧的松花石砚,吉·酿板块吉林出品的白酒、葡萄酒,吉·仓板块莹白飘香的梅河大米,白山松水的丰饶和美好被展现得淋漓尽致。
除了展示,更有互动。在吉·康板块,以中医治肝而闻名的单氏中医第五代传承人单晓春现场诊脉,问诊者络绎不绝;国家工艺美术大师、韩式草编传承人韩威壮现场展示草编技艺,凭借一双巧手,将平平无奇的小草编织成各色精美的工艺品,引得人们频频拍照打卡;来自延边州的匠人把打糕的工具和原料带到现场,展示的同时,更邀请人们互动,现场观众跃跃欲试。
“下单成功,回家收货。”现场,在工作人员的提醒下,济南人程女士线上下单了冷面,只等回家收货。据赵天明介绍,本次展会期间,除了线下展示,我省还有300余款老字号商品参加了线上展示。现场的大屏上呈现了吉林老字号微信商城,消费者可以通过线上商城了解老字号历史,观看老字号视频,下单选购心仪的老字号产品。
此次,吉林省展区为人们呈现了一个底蕴深厚、精彩纷呈的吉林。伴随着第五届进博会的成功召开,吉林老字号的知名度将进一步提升。在开放发展的征程上,吉林人守护优秀传统文化、开拓发展新空间的脚步也从未停歇。