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第07版:三农

挥洒智慧在稻田

——记磐石市黄河湾家庭农场负责人马治安

本报记者 冯超

在磐石市明城镇古城新村西侧,有一个黄河湾家庭农场,这里已经建成两区一园:“可视蟹田稻种植区”“可视水产养殖区”“可视葡萄采摘园”,是磐石市第一家可视农场、第一家可视蟹田稻种养基地。黄河湾家庭农场是马治安2016年创办的,2018年他加入吉林市可视农业联合会,成为理事成员。黄河湾家庭农场先后被评为“磐石市市级示范家庭农场”“吉林市市级示范家庭农场”和“吉林省省级示范家庭农场”。

今年57岁的马治安是一名党员,而且是一个接受新鲜事物特别强的人。他的农场管理已做到自然环境全景化,作物生长可视化,田间管理档案化,质量追溯数据化。

黄河湾家庭农场现建成可视葡萄果蔬采摘区20亩,其中葡萄大棚3栋,面积为3000平方米。凭借着规模化生产、产业化运作,率先基本实现了农场可视农业现代化。在集约化规模化生产的基础上,马治安高度重视绿色发展和品牌化经营,在整个种植过程中坚持全程施农家肥、生物菌肥和生物菌剂,采用人工除草,物理除虫,全天候监控,把产品最真实的一面展现在公众眼前。

此外,黄河湾家庭农场还建成可视蟹田稻基地140亩,为保障蟹田稻米处于原生态生长环境,在同一块稻田里既种稻又养蟹,形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然生态链模式。在种植大米的过程中,利用蟹除掉田里的害虫,而蟹的排泄物又能肥沃田地,完全实现了通过投蟹除虫防病的目的。同时,蟹对农药非常敏感,稻田的整个种植过程必须无农药、无化肥,生态环保,这样种出来的大米,既天然健康又有营养,也成就了蟹田稻米的光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘、营养丰富等诸多特点。

在马治安经营的45亩可视水产养殖区,以不影响水稻种植为前提,进行蟹、鱼、虾的养殖,蟹能起到不用药物防治水稻病虫害的效果。同时鱼、虾、蟹可帮助清除水田中的杂草,达到稻渔共生,互利互惠的效果。并聘请省水产专家与辽宁省水产专家组成的专家组,对养殖全程进行科学技术指导,制定科学合理的选种、饲养方案和严格的病灾害预防体系,对于防治各种水稻病虫害有了更好的预防办法,从根本上保证了水产品质量安全。

马治安始终坚持线上网络商城、微信、网络信息平台等销售模式,重点打造本地品牌,突出地域优势,使蟹田稻米远销全国各地,在线下可视基地、农场通过在种养区域配备高清监控设施,建立地面摄像头,成熟使用低空无人机,打通传统农业与互联网之间的壁垒,生产管理者不用亲自到田间地头,在家里通过互联网或手机移动终端,就可对农作物生产全过程实施监控,不仅提高了家庭农场生产效率和管理水平,也让消费者对产品一目了然,可实时查看种养区内的现场环境,确保产品质量,成为一道引人注目的亮丽风景线,并让很多路过的外地游客纷纷到基地观赏学习。


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