吉林农村报
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第02版:要闻

冬至:且携瑞雪待春华

左道

今年12月22日,冬至。天公作美,吉林大地,瑞雪飘飘。

往寻纸墨踪迹:冬至,阴极之至,严凝天地闭,江山一笼统;再看骚客诗家:冬至,水冰地坼,千山鸟飞绝,万径人踪灭。

冬至之美之妙,还看今时。冬捕的壮观、雾凇的仙姿、滑雪的激越、腊八的乡愁、冰灯的多彩、雪乡的体验、温泉的“热”度,长白山、查干湖、净月潭、莲花山、北大湖,各地的冰雪乐园,皆在这个时节里竞相绽放。

“中国四大气象奇观”之一的吉林雾凇,此时正书写着“冬天里的春天”。松花江水,面对极寒依然奔腾不息,江面上水气弥漫,两岸玉树琼花。

除此之外,以查干湖冬捕为标志的吉林冬捕,已在此时拉开帷幕,上演着一幕幕文旅大戏。每年冬至到次年1月中旬的壮观冬捕场面,都会吸引众多国内外游客前去观看。

这个集北方蒙古族草原文化、东北渔猎文化和农耕文化为一体的节庆活动,虽经岁月更迭,却早已与现实生活融会贯通并传承至今,成为吉林的一个文化奇观。

今年的腊八,亦在冬至时节内。吉林省地处塞北边陲,冬季气候寒冷,民谚有“腊七腊八,冻掉下巴”之语。每逢此日,有喝“腊八粥”的习俗,有的人依旧用8种食材煮制,有的干脆去超市买罐现成的八宝粥应景。此外,城乡居民还有腌腊八蒜的习俗,把紫皮蒜扒皮放在小坛子里,用米醋或陈醋泡上,到过年时打开吃,爽口解腻。

据著名民俗学家施立学介绍,“冬至,古时又称冬节、亚岁,不仅是二十四节气中一个重要节气,也是中国民间传统祭祖节日。我国古代就很重视冬至,甚至有‘冬至大如年’的说法。”

至今在我国澳门地区,仍沿袭古制,将冬至作为公众假期。

从气候上来说,自冬至起“入九”,各地进入最寒冷阶段,同时冬至也是一年里黑夜最长的一天。此后,白天慢慢变长。我国传统文化一直强调“阴极而阳生”,冬至到,春天也就不远了。


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