吉林农村报
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第08版:三农

坚持走绿色有机之路

——记柳河县凉水镇喜农家庭农场负责人李红岩

本报记者 冯超

在柳河县凉水镇西岔村,有这样一位返乡创业的年轻人——凭借自己对家乡的热爱、对农业发展的满腔热忱,建立了一个集种植、养殖、销售及旅游服务为一体的农村三产业综合体,开发休闲农业和乡村旅游业。他就是柳河县凉水镇喜农家庭农场负责人李红岩。他的家庭农场2021年被省农业农村厅评为吉林省休闲农业和乡村旅游星级示范企业。

今年40岁的李红岩是2018年返乡创业的,作为土生土长的西岔村人,他对家乡的情感最为特殊,回到家乡,不仅仅是因为父母年迈,更想将自己儿时的梦想变成现实。2019年,李红岩注册了柳河县凉水镇喜农家庭农场,农场秉承农村经营、产业循环和农民致富的宗旨,经过4年的发展,农场占地面积4万平方米,主要以自繁自养的形式从事黑猪、跑山鸡生态养殖。现拥有农民流转土地100余亩,观赏区占地2亩,种植有机果树20多亩,中草药材20多亩,跑山鸡1000余只,散养精品高档吉林黑猪200余头。

成为家庭农场的负责人,李红岩感到想要将农场发展好,自己现有的知识水平是远远不够的。2019年,李红岩报名参加了柳河县新型职业农民培训班,通过学习他深刻认识到,现代农业的发展要注意特色产业,走绿色有机的道路,才能实现增收致富。于是他开始发展黑山猪养殖,并且采用“笨养”方式,也就是不用饲料,全程喂粮食和山野菜。这让李红岩的家庭农场一下就在附近出了名,出产的高档精品黑猪肉备受欢迎。李红岩还通过短视频直播平台,展示自己农场的日常,在网上也收获了不少粉丝和订单。

2020年开始,有上海、北京、天津等地的商户,通过短视频平台的信息,和李红岩达成长期合作关系,李红岩的黑山猪肉走出了小山村,端上了大城市的餐桌。

李红岩并不满足现状,利用产业资源和区位优势,喜农家庭农场大力发展休闲农业和乡村旅游,在西岔村还开发了凉水特色风景区。目前,农场已经投入200多万元,经过平整土地、建设基础设施,打造了一个集休闲度假、旅游观光、品味品尝、采摘采挖为一体的乡村休闲景区。这个景区里有野山参区、森林木屋区、森林课堂、特色餐厅、房车营地、观光区,真正做到春踏青、夏赏花、秋观枫叶、冬滑雪,每年可增加收入30余万元。

2021年,李红岩参加了省农业经理人培训班,在这里他学到了更加先进的农业产业经营管理理念,他说:“自己闷头干不行,得带领身边的农民一起干,大家一起致富才行。”现在的喜农家庭农场,每年季节性用工500多人次,带动200多户农民致富,带动农民工返乡创业4人,年均创收5万元至10万元。今年,李红岩还和村里的其他4个养猪户达成了协议,他们负责养殖黑猪,由李红岩负责销售,黑山猪不愁卖已经是村里的共识,大家就等着和李红岩一起增收致富。


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