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第08版:区域传真·白城

白城:突出“四化”做强肉牛产业

本报讯(记者张磊 尹雪)2022年,白城市抢抓全省实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程发展机遇,围绕破解肉牛养殖繁育不优、规模化不大、养殖效益不高、品牌不强等难题,提出肉牛“四化”养殖模式,以工业化思维和项目化举措,狠抓肉牛产业发展,做强做大肉牛产业。截至目前,全市牛饲养量发展到72.8万头,同比增长33%,初步形成了头部企业引领、“小规模大群体”支撑、全产业链一体化发展。

突出“良种化”繁育。白城市针对过去就是农牧混合区,有着良种繁育基础,但都是养殖户自己配种,达不到优质冻精种繁的质量和价值,大力支持德信公司做大做强优质种源,采取“一事一议”的方式,有力解决地、路、水、舍等方面的困难,无偿供地21公顷。建立财政补贴机制,对使用每剂30元以上优质冻精的,补贴50%,最高不超过50元;对使用性控冻精的,每剂最高补贴100元,推动从源头改良品种、提高品质,全市落实冻精补贴资金974万元。

突出“规模化”养殖。白城市针对以前养殖户散养,不成规模,不好管理,思考在肉牛养殖中,要大小兼顾,既得有园区带动养殖还得有小群体养殖。积极推广通榆“五位一体”“出村入园”“小规模、大群体”养殖模式,把小农户带入现代养牛轨道。支持利用乡村振兴整合资金和专项债建设标准化养殖园区,新建、续建重点项目11个,“万头乡镇”11个、“千头村”93个。

突出“精深化”加工。白城市针对过去光养牛没屠宰,光靠养牛效益不高,更没有附加值,并且养殖受市场影响很大等问题,坚持全链条、全利用的产品开发战略,科学布局屠宰加工项目。积极推进通榆吉牛20万头肉牛屠宰加工、镇赉农牧业产业孵化园10万头肉牛屠宰加工等项目,推动肉牛产品向熟食、皮革、生物制药等领域拓展,实现由卖牛向卖肉、卖食品转变,提高肉牛产业附加值。

突出“品牌化”打造。白城市针对过去肉牛养殖品牌作用发挥不好,带动不强问题,树立品牌意识,用好草原红牛、草原红牛肉、敖牛山黄牛、万宝敖牛山黄牛肉4个肉牛地标及商标,采取区域公用品牌、企业品牌、产品品牌“三位一体”的发展模式,打造具有白城特色的肉牛品牌。积极参与“吉林肉牛”品牌推介联盟,借助白城与长春、嘉兴等合作契机,支持企业在域外建设品牌专营店、展销专区,有效提升品牌的影响力。


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