本报讯(王楠 记者王欣欣)为进一步提升食品安全水平,严厉打击各类食品违法违规经营行为, 近日,前郭县以城区、城乡接合部地区的超市、蔬菜粮油店、食杂店等为重点单位,以保质期较短及较长的食品、有特殊贮存条件的食品为重点品种,开展了过期食品排查整治工作。
相关部门通过微信群调度、实地入户、发放食品安全责任书等方式,引导食品经营者主动承担食品安全第一责任人意识,指导其做好上架食品的排查,确保销售的食品始终处于保证食品安全的环境和期限内。同时,要求相关执法人员必须现场查看食品经营者的营业资质、食品自查记录、进货台账、索证索票记录,详细检查食品的销售、存放和剩余情况,并对食品标签、生产日期和保质期进行查验。一旦发现销售过期、变质食品的问题线索,及时向执法办案部门移送案件线索。
截至目前,共出动执法人员14人次,出动执法车辆3台次,检查食品商店38家次,有效消除食品安全风险隐患。