写在前面

“吉林老食街”成网红打卡地，汽车后备箱成移动式鲜花储备库，各个烤鱿鱼摊位前人都满满的……从“五一”开始，吉林市夜经济活动全面铺开，14个夜间餐饮美食载体火热开市，其中“五一”期间日均客流量超7.2万人次，营造了全城联动、商家出动、人头攒动、以吃引人、以吃待人、以吃留人火爆热烈的夜间美食氛围。

传统烟火夜市人声鼎沸。河南街不夜街、大东门广场夜市、金地里里敢集艺术街区3.0、万达广场后备箱市集、林荫路夜市、火车站东广场夜市等9个夜市在“五一”期间火热开市，经营业户共计约450户，人气异常火爆。其中河南街不夜街，首日开市客流量就达3万人次，百年老街人潮涌动，临街店铺张灯结彩，特色美食香飘十里，歌舞表演精彩纷呈，全方位释放夜经济活力；大东门广场夜市人气火爆，熙熙攘攘的人群和食物的香气形成了人间独有的烟火气；金地里里敢集艺术街区3.0以“金夜·有点吉市”为主题，人流如织，“傣迪电音节”燃爆视觉秀，以潮流轻快的视觉风格，打造美食与音乐结合的夜间潮流市集……

雪花·华丹主题街区灯火璀璨。“五一”期间，已搭建完成上海路、三亚路、宜山路、厦门东街、林苑路5条雪花·华丹主题街区，共包含近90家经营业户，日客流量约2400人次，真正让街区人气“旺”起来，激情“燃”起来，城市“亮”起来。

夜经济公交直通线路便民出行。吉林市公交集团于5月1日起开通6条夜经济直通线路，时间为18时至21时，涵盖吉林市主要夜经济载体点位。

下一步，吉林市将深入推动夜经济发展，举行“吉林市·宵夏美食节”启动仪式，全力打造2个夜间美食龙头广场，在5个主城区推出5条特色民俗风情美食街，推进30余个街区夜市全面开市，倾力打造“餐饮美食”“休闲购物”“文化旅游”“冰雪健身”四张夜间经济靓丽名片。

今年以来，吉林市深入学习贯彻党的二十大精神，认真落实省委十二届二次全会部署，以国家和省关于持续扩大内需、推动消费升级、大力发展夜经济的有关部署要求为指导，通过创新发展夜间经济商业模式、丰富夜间经济产品形态、完善夜间经济公共服务等手段，积极构建江城夜经济发展新模式。

从5月8日开始，记者兵分三路深入吉林市多个夜市，“零距离”感受江城久违的烟火气。

吃吃喝喝河南街

网红打卡大东门

河南街夜经济示范路（河南街不夜街）开市已经超过一周了，记者在各种媒体平台上频频刷到其火爆的场景，人挤人、买东西排队、停车难成了常态。5月8日晚，记者走进这条位于吉林市船营区的百年老街，体验吃吃喝喝的快乐。

首先停车就给记者来了个“下马威”，哪儿哪儿都没车位，甚至北京路旁的旮旯胡同都是“里三层外三层”地停满了车。无奈之下，只好去原珲春街夜市试试运气，结果这个车位居然在产院附近才出现。

走就走吧，就当锻炼了。步入珲春街与大润发三店交会处的河南街夜市“正门”之后，移动的速度就相当缓慢了。火爆大鱿鱼、烤牛羊肉串、烤苕皮、鲜榨果汁、双拼奶、烤冷面……所有你能想到的各类小吃应有尽有，而且几乎每家摊位都得排队，要想吃到垂涎欲滴的美食，真挺考验体力和耐力的。记者不由嘀咕道：平时吃不到吗，非得排队？有位大姐听到了，回答说：就吃这个氛围！

在东方商厦对面的夜市C位，是红帽大鱿鱼的摊位，这里人也非常多，但是排队现象并不严重，因为摊主张强采取的是“流水作业”：扫码付款后，领取写有价格的卡片，然后把卡片给服务员，服务员再照单拿鱿鱼串。张强说，他们每天从中午开始穿串儿，一晚上能卖出7000多串儿，一天的毛收入就超过两万元。

在交谈中记者了解到，年仅30岁的张强从事烧烤行业8年了。他可不仅仅就经营这一个摊位，在吉林市有大大小小17个档口，甚至长春、广州都有“红帽大鱿鱼”的踪迹，说他是烤鱿鱼届的“大拿”一点都不为过。

在夜市中穿行，不时看到身穿青蛙卡通服装的人。他们手里拿着青蛙造型的气球，收款的二维码也粘贴在胸前。一名小学生用他妈妈的手机扫码买了一个气球，然后对着“青蛙人”行了一个举手礼，并马上收到了对方的回礼。这一幕和谐温馨的画面被很多路人用手机拍下。

来到河南街主路上，这里因为主要是服饰类的摊位，所以不像珲春街路段那么拥挤。麦当劳店里面，不少游人坐在座位上吃起了刚刚买的大鱿鱼和肉串之类的小吃，服务人员不仅没管，还提示说：吃完的签子放桌子上就行，他收拾。

新兴园饺子总店的外墙，被装饰成“吉林老食街”的复古样式，不少屹立百年的牌匾“重现江湖”，高低错落地挂着；夜幕降临，穿上旗袍，来一张穿越历史的“大片儿”，肯对有范儿！

沿河南街往前走，尽头是大东门的过街天桥，穿过以后就是“大东门广场夜市”，可谓无缝衔接。这里的夜市虽然不大，却也是“五脏俱全”，除了美食，还是网红打卡地，一排排灯笼挂在夜市的上空，耳畔响起轻快的音乐，能让你带走一天的疲惫。

林荫路下吃烧烤

扫尽疲惫和压力

夜幕降临，尘嚣褪去。一杯啤酒，一把烤串，三五好友推杯换盏。忙碌了一天的人们相聚在吉林市昌邑区林荫路夜市大快朵颐，一扫疲惫和压力。

5月9日19时，天边还飘着一抹晚霞，林荫路夜市就开始热闹起来。香气扑鼻的小吃、琳琅满目的百货，叫卖声、音乐声、欢笑声此起彼伏，熙熙攘攘的夜市场景让结伴而来的市民和游客沉浸在热闹的氛围中。

小吃摊位里，铁板鱿鱼在烤盘上滋滋作响，香气四溢，老板娴熟地加热鱿鱼串，摊前已有不少人排起了长队。“排了半天队，终于买到了！”手里拿着热气腾腾的烤鱿鱼，李女士和同伴边走边说。

从林荫路夜市的尽头，穿过一个桥洞子，再步行一二百米，就到了昌邑万达广场商圈。特色的灯光装置，为商圈增添不少光彩与特色，吸引了不少游客前来打卡、拍照。

在昌邑万达广场门前，各种汽车一字排开，打开后备箱，摇身一变就成了移动店铺。货架上摆着水果、甜点、玩偶、鲜花等商品，拉起创意十足的横幅，挂上璀璨的小夜灯，一个个摊位就撑起来了。记者看到，在后备箱集市“摆摊”的车主以年轻人居多，多是兼职摆摊。“也不计较能赚多少，主要是能和朋友们一起找点事儿做，大家边聚边赚点钱，可以让生活更有趣儿。”一位车主说。

在昌邑万达广场对面的金地里里敢集艺术街区3.0也迎来了人流高峰，摊位前排满了“逛吃、逛喝、逛玩”的游客。只见现场摩天轮、造型篷车、艺术装置在绿植与光影中遥相呼应，搭配各式各样的霓虹灯亮化，将一个个半开放的小部落点缀的极富艺术感。今年，该街区打造的主题是“今夜·有点吉市”，香气四溢的街头烧烤、小龙虾、麻辣涮串、煎粉等老牌特色小吃和新晋网红小吃在这里随处可见。全场100余家摊位分布在4大主题区域，吸引着来来往往的游客前来体验。

“白天忙着工作，晚上和老婆孩子来溜达，随便吃点儿什么，轻松又惬意。感觉今年夜市新开了不少新鲜小吃，我们来尝尝，喜欢这种热闹的氛围。”与家人一同来到今夜·有点吉市的市民王先生说。

大大小小的夜市里，洋溢着人间的欢乐；温馨热闹的氛围中，弥漫着幸福的味道。

江南夜市烟火旺

花样美食“嗨”不停

5月9日，夜幕降临，在吉林市丰满区宜山路与中环西街交会处的江南夜市内，各色招牌灯光斑斓交错，数十家美食摊位烟火升腾，一些摊位后面的散桌早已坐满。冒着油花的烤肉串、香味扑鼻的南方小馄饨、热气腾腾的老式锅包肉等美食，迎来一波又一波食客，城市的“夜经济”在食客的推杯换盏间迅速升温。

在一个卖铁板鸡骨架的摊位前，顾客排起长队。腌制的鸡骨架被高温的大铁板一夹，“嗞啦嗞啦”的响声和扑鼻的香味让人忍不住咽口水。摊主姚先生说：“我自己就爱吃鸡骨架，特意去沈阳学的技术，从做法到调料都是正宗的沈阳味道。”一位女顾客接过鸡骨架，迫不及待尝了一块，“前几天刚在沈阳吃过，这鸡骨架还真对味儿。”

经营南方馄饨的摊主现包现卖，售卖小海鲜的摊主用料新鲜，就连烤玉米的老人也说：“我卖的玉米又大又甜。逛江南夜市的大多是周边住户，好吃才有回头客。”

在东面1.5公里开外的剧院路夜市，人挨着人，叫卖声不绝于耳。“往前走、往前站，正宗炭火烤冷面！”“烤生蚝，烤扇贝，贼拉新鲜噢！”炸牛排、烤鱿鱼、桂花糕、排骨大串、鲜榨果汁……散发着诱人香气的美食吸引着食客们排队购买。

记者来到一个糖果摊，看着顾客一波接一波，摊主孙先生为顾客准备糖罐时，贴心地放上一次性手套。“这样卫生，也方便顾客选糖。”在夜市做生意5年时间，他有着自己的经营之道，生意格外红火，QQ糖、豆豆糖、酸砂糖，一罐接一罐被顾客带走。

市民王女士左手拿糖果，右手拿烤串，每个摊位都要看一看，“太热闹了，主要是很好吃，推荐打卡！”

年轻人的嬉笑声、烧烤的滋滋声、叮叮咣咣的炒勺声……此起彼伏的声音伴随着食材上窜动的烟火，组成一幅声色十足、活力满满的夜宴图。