临近端午，有一天中午，老爸突然问了妈妈一句话，“今年不包粽子了？”

往年的这个时候，妈妈早就把买来的粽子叶和糯米用水泡了，但今年，也没看到她去买粽子叶和糯米，当然，也就没看到她用水泡粽子叶和糯米了。

坐在沙发上看电视的妈妈看了看老爸，先是觉得有些惊讶，眼前这老头都87岁了，这辈子啥事都不操心，今天怎么开始操起心来了？想着太阳可能从西边出来了，不知为什么，妈妈竟然没好气地告诉老爸：“今年不包了！”

说来，妈妈包的粽子，那真叫好吃！也没什么花样，不似别人包的粽子，有的放肉，有的放蛋黄，还有的放虾米、花生等。妈妈包的粽子很简单，就是包的时候，在糯米里放几颗大枣，然后，用粽子叶包起来，再用小细线给捆绑紧了，再然后，就把包好的粽子放到锅里煮，而且还在包好的粽子上面放上一个盖帘，再用个什么沉的物件压着，等水开的时候，屋子里就四处飘着粽香，沁人心脾。大约煮了半个小时后，粽子出锅了，再放到凉水里镇上个二十几分钟，没错，这时候，就可以开吃了。把捆绑在粽子上的小细绳解开，再把粽子叶剥开，红色的大枣鲜艳地镶嵌在已经熟透的糯米上，宛如一件精美的艺术品，最重要的，是送到嘴里轻轻一咬，那糯米的清香，还有那紧致筋道的口感，以及红枣的淡淡甜味，四个字——太好吃了！

能包出这么好吃的粽子的妈妈，年轻的时候，还真不会包粽子。当时，我们一家四口住在长白山下的一个小镇子上。那个时候物资匮乏，不仅在粮店买不到糯米，而且好多人家在过端午节的时候，也吃不上粽子。每当看到别人家的孩子吃粽子的时候，我就那么两眼直直地看着，真叫一个馋啊。也有这样的时候，就是父母的朋友会在节前送来几个粽子。清晰地记得，每当这个时候，父母都会让我和弟弟先解解馋，一人先吃一个。弟弟乖巧会来事，就把剥好的粽子让妈妈先尝尝。妈妈轻轻咬了一口，慢慢在嘴里嚼着，也不知在品味着什么，最后才恋恋不舍地把这一口粽子咽下去。

后来，老爸和妈妈搬到长春了。每天早晨和妈妈一起玩太极剑的老大姐，包得一手好粽子。也是在这个老大姐家里，妈妈看着她一个一个地包粽子，可能觉得这包粽子的技术含量没那么高，离开老大姐家后，妈妈就去买了糯米，买了粽子叶，回家就开始包起了粽子。当时，妈妈虽已年过六十，但依然手巧悟性强，现学现卖，包好的粽子看上去，也是有模有样。恰好呢，我刚刚从白山回到长春，一进屋门，看到妈妈在包粽子，不由惊喜道，“天啊，你这是什么时候学会包粽子了？”妈妈一边包，一边说：“包个粽子有什么难的？以前是穷，现在谁还想过那穷日子！”

妈妈说这话时，说得理直气壮，且透着几分得意。但等着包好的粽子出锅后，这份理直气壮和得意就一扫而空了，因为出锅后的粽子，用手拿起来后，第一感觉是那包好的粽子软绵绵的不实诚，待到把粽子剥好后，吃进嘴里，松松垮垮，就似做粥时把粥做稠了一样，吃起来一点都不筋道。自然，在吃粽子的时候，家里人都是低着头一声不语，想鼓励妈妈两句都找不到合适的词语。妈妈呢，也是阴着脸一言不发。

有了这次失败经验后，妈妈在第二天早晨玩太极剑的时候，漫不经心地把自己包粽子一事一五一十地和那个老大姐说了，然后，老大姐就问了妈妈几句，又叮嘱了妈妈几句。心有不甘的妈妈回到家后，又开始包起了粽子。也真应了那句话，世上无难事，只怕有心人。一次次的尝试，妈妈的粽子竟然包成了！

从此之后，每年过端午节的时候，妈妈都会包好多的粽子，除了过节的时候吃，还会让我们把富余粽子带回家去吃。偶尔，妈妈还会打来电话，嘱咐把没吃完的粽子放在水里泡着，说这样能让粽子存放的时间长一些。妈妈最担心的，是怕我们带回去的粽子坏了被扔掉，粽子吃进肚里不心疼，扔了那就是浪费。但无论如何，端午节能吃上妈妈包的粽子，已经成为我们全家每年对端午节最美好的期盼。

所以，当听到妈妈对老爸说，今年端午节不包粽子了，心里真的就有那么一种失落。过端午节吃不上妈妈包的粽子，怎么想来都是无法承受的遗憾。但一想到妈妈今年已经83岁了，头发都全白了，让她再为全家包粽子，也太辛苦了。更何况，过端午节吃粽子，市场超市哪不能买到啊？无非就是——没有妈妈包的粽子好吃罢了。

但想归想，心中的不甘也是挥之不去。于是，就悄悄地问妈妈，“今年真不包粽子了？”妈妈恶作剧似地悄然一笑：“糯米、大枣和粽子叶早就买回来了！那老头就是怕你们回来吃不到粽子……”

哦，原来如此。

那么，就期待吧，期待今年的端午节还会吃上妈妈包的粽子。那浓郁的粽香，那好吃极了的粽子，那永不改变的粽子的味道——不，那已不是粽子的味道，而是陪伴我们走过风风雨雨温暖我们一生的妈妈的味道。