“又甜又糯的黄玉米、白玉米、黑玉米、花玉米、水果玉米，您尝尝香不香，能不能勾起小时候的记忆？”9月14日，四平市鲜谷食品有限公司工作人员在玉米街展厅摊位前，热情地推介各种熟鲜食玉米，不断有顾客挑指称赞：“老味道又回来了！”

鲜谷公司成立于2021年5月，位于梨树县孤家子镇。拥有得天独厚的世界黄金玉米带核中核的区位地理优势，依托不可复制的珍稀资源，打造了8000亩鲜食玉米种植基地。他们精心挑选每一粒种子，用心呵护每一棵秧苗，全程自然水灌溉、有机肥摄入，成就了鲜食玉米的良好口感和绿色品质，让消费者吃得放心、吃得开心。

鲜谷公司以谷物种植、薯类种植、粮食收购加工销售为主，一、二、三产融合发展。2022年12月，公司被梨树县政府设定为梨树经济开发区现代优质玉米产业园区，并被四平市玉米产业联盟协会纳入重点扶持单位。

2023年，鲜谷公司与天猫公司合作，建设两条年产3000万棒全自动鲜食糯玉米项目生产线，一期工程总投资6000万元，7月建成投产。预计年加工真空玉米3000万棒，年可实现产值1.2亿元、利税170万元，解决500余名农民工就业问题。二期工程投资6000万元，建设冷库、保鲜库和玉米面生产线，预计年产冷冻玉米7000万棒、“吉鲜谷”玉米面1000万斤，可实现产值1.5亿元、利税300万元，可解决700农民工就业。

“公司立足农耕文化，在孤家子镇辖区、辽河垦区福宁分场、茅山分场土地种植黄糯玉米4625亩，与农户签订回收订单4000亩。通过两条全自动鲜食玉米生产线和一条全自动机械成品生产线，日产‘吉谷良时’和‘梨糯尚食’两个品牌鲜食玉米20万棒。为了增加玉米的口感，还投资170万元建立了净化水系统，生产全过程均使用净化水，为四平玉米打造‘平地生香’地域品牌助力添香。同时，年加工“牛妈妈”品牌青储秸秆饲料30万包，产值600万元、利润300万元。仅秸秆回收一项，可使农户每公顷土地收入1800元。这个项目的成功运营，带动了农民增收和企业增效，实现了双赢。”公司负责人孙立波说。

鲜谷鲜食玉米从选种到餐桌，全过程具有可追溯性，每一穗玉米都有自己的故事和身份证。目前，鲜谷已在各大城市设立了旗舰店，在京东、阿里巴巴、抖音、快手、天猫等电商平台进行线下线上销售。“老味道”的鲜谷鲜食玉米正走向全国。