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第06版:财经

老字号,何以绽放“新魅力”

——我省老字号创新发展观察

本报记者 陶连飞

真不同熟食、回宝珍饺子、牛马行牛肉饸饹铺……说到吉林老字号,人们心中总会出现一张长长的名单。吉林老字号,陪伴吉林人度过了漫长而精彩的岁月。在日新月异的市场环境中如何赓续荣耀,书写新的发展故事?日前,吉林省老字号创新发展大会暨老字号网络嘉年华活动在长春正式启动。我们通过跟踪系列活动,寻找问题的答案。

深挖掘 守护古法匠心

老字号拥有时代传承的独特产品、精湛的技艺和服务理念,承载着工匠精神,具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。

自2006年商务部启动“振兴老字号工程”以来,我省高度重视老字号创新和发展工作,先后开展了六批“吉林老字号”认定。吉林省老字号创新发展大会暨老字号网络嘉年华活动启动仪式现场,省商务厅为新认定的28家第六批吉林老字号企业举行了授牌仪式,会场边28家企业的产品展区,吸引了众多消费者驻足品鉴、咨询购买。

经营传统中医中药类目的和春堂此次入选了第六批吉林老字号。“作为吉林省老字号获得者,企业身上的责任更重了。我们担负传承和创新的重任,要拿出更好的产品、更优质的服务,发挥中医药的优势,为吉林百姓作出更大贡献。”吉林和春堂健康管理有限公司总经理邱京选说。

省商务厅流通业发展处处长赵天明表示,接下来,省商务厅将一如既往地大力推动老字号发展,在保护、传承、创新、振兴上下功夫,帮助企业弘扬工匠精神,加快数字化转型和品牌升级,将吉林老字号打造成享誉全国的吉林消费“金名片”。

快成长 政企共促发展

经历市场反复验证,由商务部门颁发的“老字号”称号早已成为商业发展的金字招牌,为众多入选企业赢得了巨大的信任,众多老字号企业由此实现了更好更快的发展。这让此次新被认定的第六批吉林老字号企业跃跃欲试。

吉林省八珍王食品有限公司品质服务部相关负责人徐姗说:“被评为吉林省老字号后,企业有了一种无形的资产、一个金字招牌,百姓能够更加信赖我们。企业也有了更多的担当和责任,未来企业会不断创新发展,更好为百姓服务。”

赵天明告诉记者,近年来,商务系统高度重视“老字号”工作,坚持保护与发展并重、继承与创新并举、经济与文化并行的原则,完善支持政策,优化发展环境。

今年,我省出台《吉林省关于促进老字号创新发展的实施意见》、修订《吉林老字号认定管理办法》。组织老字号参加进博会、新电商大会等省内外展会,举办老字号及农特产品年货节,为老字号企业搭建发展平台,“老字号”工作取得扎实成效,“老字号”企业实现健康发展。

随着今年第六批企业加入了老字号队伍,全省老字号企业已经涵盖了食品、餐饮、酿造、医药、艺术品等多个类别的商品与服务品牌,涌现了鼎丰真、真不同、修正、榆树钱、中之杰等一批知名品牌。我省“老字号”正式步入高质量发展之路。

向云端 续写发展传奇

老字号承载着优秀传统文化,具有不可限量的品牌经济和文化价值。而今,更多老字号品牌通过导入科技力量、把握发展趋势,开辟新赛道、拓展新空间、闯出新天地、成为新势力,力求让老字号故事不老、价值更新。

“老”与“新”交替,线上和线下结合,从时光中走来的吉林老字号企业,正着力开辟新的发展空间。启动仪式上,商务部老字号数字博物馆吉林省馆正式开通上线,全省20家中华老字号、162家吉林老字号企业将陆续进馆,全方位展示企业独特的品牌历史文化、产品技艺服务、经典传承故事,为广大消费者打造一个沉浸式互动体验吉林老字号风采和地域特色民俗文化的数字化窗口。

新一代的消费主力人群具有更新更前卫的消费需求。力促老字号“触网”,既帮助老字号企业拓宽了消费场景,又能够通过借助平台资源,加快与互联网融合,帮助企业实现线上线下无缝链接的服务,从购物体验、浏览体验、场景体验、画面体验、影像体验、观感体验等方面,将“老字号”品牌在“可视生活中”焕发光彩,在互联网购物平台上发扬光大。

实现这一愿景,既要有线上展示平台,更需要有线上销售渠道。与会的政府部门、老字号协会负责人和企业代表、平台嘉宾共同开启了吉林老字号网络嘉年华活动。商务部门还邀请了吉林省老字号专家做老字号发展授课辅导,国内电商专家授课电商运营,部分老字号企业现场分享了品牌守正传承创新案例。

守正、创新、发展……乘着互联网加速发展的顺风车,吉林老字号正与时代偕行,在新的市场环境中更好更新地发展。


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