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第07版:区域传真·延边

提升监管能力保障饮食安全

本报讯(记者代黎黎)11月23日至24日,延边州市场监督管理局举办2023年度全州食品安全监管业务培训班,共计150余名食品监管人员参训。

培训过程中,来自省厅、州局、基层分局、第三方公司食品安全领域监管人员及专家,围绕食品安全抽检监测常见问题、落实食品安全“两个责任”有关政策、食品流通监管实务、餐饮服务日常监督检查、餐饮服务环节食品安全事故应急处置、食品安全国家标准、预包装食品标签通则、基层智慧监管经验等主题进行授课,对相关内容作了全面、细致讲解。

通过系统性培训,全州食品安全监管人员更加全面细致地掌握食品安全“两个责任”工作开展以来国家、省级相关政策文件,深刻领会食品安全监管人员在落实食品安全“两个责任”工作中的作用,更加熟悉掌握相关法律法规、标准和日常监督检查工作要点,监管能力得到了进一步提升。


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