本期专家
刘扬扬 长春中医药大学附属医院治未病中心主任,主任医师,博士研究生导师、中医学博士、中药学博士后,中国科学院仝小林院士学术经验继承人,吉林省中西医结合学会血管脉络病专业委员会主任委员,吉林省中医药学会青年中医发展委员会副主任委员,中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会常务理事,中国中医药研究促进会糖尿病专业委员会常务委员。
名字由来
刘扬扬:玫瑰花名字的由来,《说文》中有“玫,石之美者;瑰,珠圆好者”。司马相如的《子虚赋》中也有“其石则赤玉玫瑰”的说法。因其香味芬芳,袅袅不绝,玫瑰还得名“徘徊花”。又因每插新枝而老木易枯,若将新枝它移,则两者皆茂,故又称“离娘草”。玫瑰不仅展现出一种隐藏于坚韧中的绝代风华,更是一味养血调经的良药,《本草纲目拾遗》中记载玫瑰花可“和血行血,理气,治风痹”。
安抚宁神
刘扬扬:玫瑰花泡茶味甘微苦,但是药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有情绪上的烦躁,喝点玫瑰花茶可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,可以多喝点玫瑰花茶,安抚、稳定情绪。
养血调经
刘扬扬:玫瑰花泡茶的味道清香幽雅,能缓和情绪、纾解抑郁,改善内分泌失调,解除腰酸背痛,还有促进伤口愈合、润泽养颜、护肤美容、活血、保护肝脏、和胃养肝、消除疲惫、促进血液轮回之功能。
男女咸宜
刘扬扬:玫瑰花泡茶性质温顺、男女咸宜,是美容养颜瘦身的佳品。可治慢性胃炎及肝炎,有疏肝解郁、健脾降火、和血化瘀等功效。有治腹中冷痛、胃脘积寒、降火气、调整内分泌的功效,非常适合因内分泌紊乱而肥胖的女士。
外用养颜
刘扬扬:1.适用于所有的皮肤,特别有益于成熟、干燥硬化或敏感的皮肤。玫瑰花紧实、舒缓的特性,对发炎现象很有帮助,由于它还能收缩微血管,所以是治疗小静脉破裂的神奇法宝。
2.皮肤保养:每天早上洗脸时,将一滴玫瑰精油滴在温水中,用毛巾按敷脸部皮肤,可延缓衰老,保持皮肤健康亮丽。
服用推荐
刘扬扬:1.丹参玫瑰花茶
食材:玫瑰花4朵,丹参5克,枸杞子10粒,葡萄干10粒。
做法:将所有食材用清水冲洗一遍,放入杯中,加入80摄氏度左右的开水冲泡,焖盖15分钟即可。
功效:益气活血、养阴安神,月经不调、失眠者较适合。
2.桂圆玫瑰花茶
食材:玫瑰花3朵,桂圆肉5克,枸杞子5克。
做法:将桂圆肉与枸杞子混合后,用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可。
功效:养血滋阴、养颜润肤、调节内分泌,尤其适用于女性祛斑美容养颜。
3.乌梅玫瑰花茶
食材:玫瑰花10朵,乌梅3颗。
做法:将玫瑰花和乌梅用清水冲洗一遍,混合后加入80摄氏度左右的开水,冲泡10分钟即可。
功效:促进食欲、降低血脂。
提醒:此茶喝多恐有腹泻之症,肠胃不好的人请酌量饮用。
冲泡方法
刘扬扬:冲泡玫瑰花有许多讲究,茶具用水都需要注意。
茶具:瓷器、陶器、玻璃的茶具均可,玻璃茶具冲泡起来观赏性更强。
用水:泡玫瑰花茶的水质地要好,矿泉水、纯净水或者山泉水较好。
洗茶:泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗和冲泡,一般用烧开的水,放置3至5分钟,80摄氏度左右为宜。
饮用:冲泡好的玫瑰花茶,宜热饮。
特殊禁忌
刘扬扬:1.玫瑰花茶具有收敛的作用,便秘者不适合饮用。
2.玫瑰花活血化瘀的作用比较强,月经量过多者、经期及孕妇不宜饮用。
3.胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、阴虚火旺、身体虚弱者不宜饮用。