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第06版:区域传真·四平

伊通县景台镇范家村(圣莲谷)生态农场——

甜糯小玉米 健康大产业

本报记者 崔维利 杨率鑫

游客在品尝玉米炉果。梁永军 摄

“可以试吃吗?”

“可以,稍等啊,我这就给你们切。”在第四届中国·四平玉米节展会现场,伊通满族自治县景台镇范家村(圣莲谷)生态农场的负责人杨昕,一边热情招呼着,一边利落地从锅里捞出热腾腾的鲜食玉米,掐头去尾切成几段,分给展位面前的游客们。

小小一段玉米,咬下后舌尖一下子就被黏乎乎、糯叽叽的口感惊艳住了。玉米粒一咬就破,软而绵密,却比芝士更有嚼劲和韧性,反复咀嚼中,清甜在味蕾和鼻腔内舞动,吞咽后,满口都是醇香。

一位游客的眼神瞬间亮了,频频点头,脱口而出问:“这玉米怎么这么好吃?”

正问到点子上,杨昕神采飞扬地介绍起来:“我们范家村位于北纬43.33°,正是世界黄金玉米带,日照、积温都格外适合玉米生长,肥沃的黑土地提供了充足的养分。此外,我们范家村还有得天独厚的小气候,四周群山环绕,早晚和中午的温差更大,而且下霜时间会延迟半个月,玉米的生长时间更是长达147天,因此营养更丰富、口感更香甜!”

“范家村位于长白山余脉上,当地的水大多是矿泉水,整村有6处泉眼,我们也用天然矿泉水灌溉禾苗,这样玉米生长时所获得的养分更多,长得也更加健康!”

“此外,我们选用优质的生态玉米品种,要求一定是非转基因的黑糯玉米种、黄糯玉米种、拇指玉米种等。在销售之前,我们的产品经过了596项农残检测,绝对保证健康、绿色。”

黏糯香甜的鲜食玉米,赢得大批顾客的青睐,大家排着队品尝、购买。活动开幕当天,范家村生态农场的零售额超过千元,并与两家订购量大的企业达成合作意向,与六七家企业进行交流洽谈。杨昕说: “我们来参加展会,零售不是目的,主要就是宣传企业,接触玉米产业内的客户。非常感谢政府为我们搭建平台、扩大宣传。”

据了解,范家村生态农场的建设者,是吉林省北显文创乡村旅游开发有限公司,这是四平市农产品区域公用品牌“平地生香”的授权使用企业,负责人杨昕被四平市授予“黑玉米大王”称号。

该公司成立于2016年,是一家以创意农业、大健康产业、旅游开发、文创产品研发生产、项目实施为主体的民营企业。公司以伊通县景台镇范家村为核心,依托当地农业、林业、水利及满族特色文化资源,开展了范家村农业种植结构调整,大力实施“一村一品”和田园综合体总体规划。以一二三产业融合发展为根基,公司深度挖掘具有200多年历史的范家大院,与村民联合开发民宿,建造中小学生养生劳作体验基地,开发文旅康养产业结合项目。

目前,公司已经培植100多种野生中药材,创建“范家村”和“北纬43.33°”知名品牌,种植、推广大量黑谷杂粮绿色有机农产品,在北京、上海、广东及新西兰等地深受喜爱。在获得经济收益的同时,公司积极促进当地新农村建设,改善周边人居环境,修建交通主干道、清理杂草及垃圾、完善基础设施、保护泉眼水源,带动农业观光旅游等三产有序发展,也方便了当地农民在家门口就业,增加农民收入。

接受采访时,杨昕表示,自己曾在多所大学研修学习生命健康养护知识,她认为现代人很多病症是因为饮食不健康、不合理而产生的。针对这个问题,她瞄准范家村的地缘优势创立企业,生产绿色健康的农产品、中药材,为人们合理健康膳食提供更多选择。


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