本报讯(记者王春胜)在梨树县沈洋镇后太平村,乌米种植不仅点缀了村庄,更成为村民致富的新希望。“乌米”是高粱黑粉真菌,富含铁、硒和多种维生素,具有较高的营养价值。据了解,后太平村的乌米种植故事,始于12年前的一个大胆尝试。村民张春江率先引进了乌米种植技术,并开始在自己的庭院里试种。起初,大家对这种小众的种植作物心存疑虑,但张春江凭借着坚韧和智慧,逐渐摸索出一套高效的种植方法,亩产值达到700斤,每斤售价16元,种植效益显著。后来,他被四平市评为“乌米大王”。
如今,后太平村的96户乌米种植户在张春江的带领下,已经把乌米种植面积扩展到600亩。每年秋收时节,丰收的喜悦洒满了整个村庄,乌米不仅带来了可观的经济收益,也让村民们看到了未来的美好。张春江深有感触地说:“我已经种了12年乌米了,一直带动周边人一起做乌米庭院经济,现在看成果非常好,大家也都赚到了钱。遇到困难,四平现代农业科学院的老师们就来帮我,要是能干过来,我还得多种。”他的话语中充满了自豪与感激。
目前,后太平村已有4户种植户成立了小型加工厂,另外4户开设了电商平台。乌米的销路根本不成问题。营养丰富的乌米,因其独特的口感和高营养价值,深受市场欢迎,成了后太平村发展庭院经济的得力助手。种植户付冬梅更是利用现代科技,将传统农业与新媒体结合起来,她每天拍摄乌米种植和采摘的日常,积累了10多万粉丝,成为村里的“网红”。“根本不愁卖,粉丝们都很喜欢我们的乌米。”付冬梅的话语中充满了信心。
后太平村的乌米种植不仅带来经济上的增收,也为村民们带来生活上的改变。通过庭院经济,村民们在家门口就能实现增收,生活水平显著提高,幸福感与日俱增。