5月15日，第二届东北图书交易博览会在长春启幕。在展会文产非遗展馆的“吉参专区”，我省11家企业携227款人参产品及多本人参主题书籍集中亮相。从非物质文化遗产到AI大模型，从古籍出版到数字化新零售，勾勒出吉林人参产业的多元图景。

在吉林省宣上医长白人参产业有限公司展区，《野山参鉴别与应用》《九种体质与人参膳食》《中国人参食谱》等新书引发关注，从乾隆年间的参鸡汤配比到现代低糖人参糕点的制作图解，翔实的图文吸引不少食客驻足。同时，企业展出的人参养生组方、古方和项目专利也让许多观展者观看和拍照。

“不仅这次我们带来的人参书籍受欢迎，连还没出版的也被‘盯’上了！”现场的宣上医品牌欧亚卖场专营店店长李晓梅告诉记者，因企业在策划的一部人参养生图书还未出版，这次仅展出了图书目录，但仍引得许多消费者咨询出版情况，甚至提前预订。

不远处，长白山皇封参业展台前的人参产品琳琅满目，红参、紫红参、野山参、西洋参、人参药品、人参化妆品……吸引了许多观展者纷纷围观。除产品外，企业还展出了被评为吉林省非物质文化遗产、曾荣获第39届尤里卡世界博览会金奖的“皇封参加工工艺”流程，引得围观人群啧啧赞叹。

吉林省数智旅游科技公司展台上，“丹参枸”健康茶饮品牌因其谐音中的幽默，不时引来观众的笑声。这款添加了产自吉林的人参和其他中药材的茶饮，以“吉参出吉”的气势走出省外，正在创立“吉字号”新锐茶饮品牌。在展台的触摸屏上，还能为消费者测试体质类型，选择适合自身体质需求的茶饮产品。企业总经理黄陇介绍：“‘丹参枸’不仅是一个人参健康茶饮品牌，还正在融合AI技术，打造新零售模式。”

“机器人能科普人参知识，甚至能提供科研支持！”吉林大学基础医学院展出的“参话”大模型，让观展者与从业者都眼前一亮。吉林大学基础医学院院长助理闫天昊介绍，“参话”人参大模型是全球首款基于人参相关研究的人工智能大模型，模型通过整合吉林大学近八十年的人参相关科研成果、学术资料，建立专业知识库，涵盖人参种植、化学成分、药理作用、市场分析等多个维度。通过人参大健康智能体深度融合“参话”人参大模型、智能机器人以及远程医疗与康复技术，以“健康入户”方式推动人参产业升级与普惠医疗资源下沉，打造“科技+健康”的创新服务生态，助力医生作出更科学的治疗决策，提高医疗服务的可及性和质量。

从泛黄的古籍到闪烁的数据屏，从蒸参铜锅到冻干生产线，本届书博会的人参展区犹如一面棱镜，折射出吉林人参产业的创新发展路径，书写着“吉字号”从传统资源到新质生产力的转型答卷。