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第03版:要闻

吉林添正生物:

持续深耕骨明胶产业

本报记者 李婷 张添奥 实习生 杨子阔

近日,记者走进位于蛟河市的吉林添正生物科技股份有限公司生产车间,技术人员身穿工作服,或记录数据或操作精密仪器,严格把控每一道生产工序,确保每一批次的产品都达到高质量标准。

公司自2008年成立以来,持续深耕医药健康产业领域,目前年销量可达3000至4000吨。产品主要销往山东、浙江等地,还有部分产品出口到泰国、越南、印度等国家。

“骨明胶,顾名思义就是用动物骨为原料制作的明胶。动物的皮、骨、筋、键都可以作为明胶的原材料。”公司技术经理董博说,“我们所采用的原料是牛骨,经质量部门验收合格后,进入长达约两个月的前处理工序,依次通过浸酸、浸灰、中和等工序,把骨粒脱钙、变软,使之适宜提取明胶。随后,还需要在24小时内,经过低温提取、棉饼过滤等十余道的后处理工序,并清洗完成,最终生产出呈黄色或淡黄色颗粒状的明胶。从骨料投料到半成品明胶产出,一般为52至67天。不同规格、质量的半成品,再根据客户的需求或质量标准,通过配方调配,混合成符合标准的成品。”

在明胶市场,添正生物的骨明胶凭借显著优势脱颖而出。“明胶产品由于原料、工艺技术不同,可以分为皮明胶、骨明胶等多种类型。而骨明胶在药用领域优势明显,例如在制作药用辅料的胶囊壳时,骨明胶制成的胶囊稳定性最好。现在,我们正在研发明胶的衍生产品,已经技术成熟的有‘牛骨胶原蛋白肽系列’,在明胶的基础上,通过酶解技术,控制分子量,得到比蛋白粉更易吸收的粉类食品。”公司质保部部长宋垚说。

目前,添正生物正以骨明胶为基础,持续在科技研发领域发力,并与高校、企业展开深度合作,已在骨胶原蛋白肽生产、医美类产品研发及生产、特医食品研发等多个领域开花、结果。


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