6月5日，在广东茂名高州的一处果园，游客准备采摘荔枝。荔枝作为最难保鲜的水果之一，对运输的要求极高。在锁鲜技术和航空运输的助力下，荔枝在热销国内市场的同时，海外市场也在不断扩大。在阿联酋，刚刚抵达迪拜机场的中国岭南荔枝，仍带着新鲜清香，便迅速登上了温超集团超市的果蔬货架，确保荔枝48小时内完成“采摘到上架”的全流程。每周两批、每批约两吨的鲜荔枝，从中国广东空运至迪拜，上市后往往仅用三天时间便售罄。跨越千里的岭南荔枝，即摘即达，成为中东消费者夏日餐桌上的“鲜甜名片”。 新华社记者 毛思倩 摄