在健康饮食需求日益高涨的当下，一款来自“天下第一粮仓”榆树市的创新产品——乾蕴“控糖米”，正悄然改写着主食市场的格局，为广大关注血糖健康的人群带来新选择。这款由榆树市坤泰农产品有限公司与中国农业科学院特产研究所携手打造的“控糖米”，以其领先的技术以及严格的质量把控，迅速在市场中崭露头角，得到大批消费者的认可。

随着生活水平的提升，大家对于健康的理念更关注，市场急需一款既保留大米口感，又能有效控制血糖上升的产品。根据这一需求，乾蕴“控糖米”应运而生，力求为消费者提供健康、美味且放心的主食选择，满足人们对高品质生活与健康饮食的追求，重新定义功能大米标准。

乾蕴“控糖米”在技术层面实现了重大飞跃——中国农业科学院特产研究所刘君教授团队通过提升抗性淀粉含量与淀粉结晶度，成功将升糖指数值控制在65以下。除了对淀粉结构的精准调控，淀粉结晶技术的应用使得大米在人体消化过程中，葡萄糖释放更为缓慢，避免了餐后血糖的急剧升高，打破了“降糖必损口感”的行业瓶颈，让消费者在享受美味米饭的同时，有效控制血糖。

依托中国农业科学院特产研究所“功能型稻米研发实验室”这一东北地区独有的科研平台，针对榆树地区的气候、土壤等自然条件，刘君教授团队从育种源头发力，自主研发适合本地种植的功能米品种。经过不断筛选与培育，最终诞生的“控糖米”不仅具备优异的控糖性能，还继承了东北大米的优良特性，米粒饱满修长，属于“大长粒香米”，蒸煮后饭香四溢，口感润糯回甘，带有独特果香。

乾蕴“控糖米”自上市以来，市场表现出色。除线上销售平台，还在线下对接了中国农业科学院特产研究所全国联营的500余家“农科特产”门店，将产品迅速推至全国各地市场。

未来，随着技术的不断进步与市场的持续拓展，乾蕴“控糖米”有望为更多消费者带来健康与美味兼具的饮食体验，同时为榆树市乃至吉林省的农业产业升级与经济发展注入新的活力。