“我们的目标是让每一款调味品都成为厨房里的‘得力助手’,让每一个家庭都能轻松做出美味佳肴。”在吉林杞参集团现代化的生产车间,集团党委书记、副董事长王珍珍向记者介绍道。作为一家集研发、生产、销售为一体的现代化食品企业,杞参集团凭借对创新的执着追求,成功在调味品行业中脱颖而出,成为行业的佼佼者。
杞参集团旗下拥有“杞参”“滋膳堂”两大品牌,多年来一直致力于调味品的研发与创新。集团不仅生产传统的桂皮、香叶、花椒、大料等单一调味品,还研发生产了五香茶蛋料、炖肉料系列、烧烤料系列等众多产品。这些产品不仅满足了消费者多样化的烹饪需求,还为家庭厨房带来了更多的便利。
“我们一直在研究市场,根据消费者的反馈和市场需求,不断推出新产品。”杞参集团研发中心主任告诉记者,杞参集团对“创新”二字看得极重,多年来一直投入大量资源用于技术研发。截至目前,企业已经获得项目专利与著作权专利百余个。去年,杞参集团与吉林大学联合研发了“精特香辛”调味品装备项目,创新的冷凝和混搅技术能够降低产品的损耗率,保证口感。
在生产设备方面,杞参集团不断升级,引进全自动化生产系统。瓶粉生产线实现了自动灌装、自动拧盖、铝箔封口、套帽及成品打包等工序的自动化,不仅提高了生产效率,还确保了产品质量。此外,杞参还投资数百万元建立了十万级净化车间和配套化验室,目前集团已获得SA8000和BRC食品安全全球标准国际双认证。
为了保证产品质量,杞参集团在生产过程中严格把控每一个环节。从原材料采购到成品包装,每一个步骤都有严格的质量检测标准。企业采用激光打码技术代替过去的喷码技术,速度更快、打码内容更加精准。“我们不仅在生产设备上提质升级,还在细节上不断打磨。”杞参集团生产总监表示。
在自动化的生产车间里,企业保留了一个纯手工包装车间,这是专门为残障员工设立的杞参福利车间,彰显杞参集团对于社会责任的重视与担当。此外,杞参集团还积极参与社会公益活动,为欠发达地区捐赠物资,支持当地教育事业,助力乡村振兴。
凭借创新的产品设计、领先的技术研发和严格的质量把控,杞参集团的产品在市场上获得了广泛的认可,稳居全国干调行业三甲。“我们的产品不仅在国内市场占据重要份额,还在海外市场获得了良好的口碑。”杞参集团市场总监介绍。
近年来,杞参集团荣获全国食品工业优秀龙头食品企业、中国中小企业创新100强,吉林省“专精特新”企业、农业产业化省级重点龙头企业等一系列荣誉。
展望未来,王珍珍表示,杞参集团将专注于调味品行业,打造特色产品、促进新品研发,结合各地域的饮食文化特点,推出更多符合市场需求的产品。做好对特色农产品的精深加工,不断延伸产业链、提升价值链。“我们将继续秉承‘创新、质量、服务’的核心理念,为消费者提供更优质的产品和服务,以企业高质量发展为全省民营经济发展贡献更多力量。”王珍珍说。