走进第十五届中国—东北亚博览会人参梅花鹿专区，穹顶之下，仿佛踏进微缩的长白山森林——3000平方米的展区内，空气中交织着淡淡的参香与鹿制品特有的醇香。

开展以来，这里成为观众和游客的打卡点，游客围着展台，品尝人参创意美食，探寻梅花鹿养生珍品。

“欢迎来体验我们的双宝精华！”在梅花鹿产品展台前，讲解员笑着递来一支鹿胎膏饮品，“这里面不仅含有优质鹿胎，还配比了长白山人参精华。”轻轻啜饮，先是蜂蜜的甘甜漫开，随后当归、鹿胎等药材的醇厚味道层层绽放，最后留下一丝人参的回甘。

不远处的鹿茸展台同样人头攒动。工作人员正在展示今年新采的鲜鹿茸：“鹿茸与人参并称‘东北双宝’，我们都是采用低温冻干技术，最大限度保留活性成分。”展台上，从传统的鹿茸片、鹿茸酒到新研发的鹿茸精华胶囊、鹿茸肽粉等产品，琳琅满目。

“没想到吧？人参还能做锅包肉！”餐饮区的厨师一边翻炒着裹满参汁的肉片，一边向围观者介绍：“我们在糖醋汁里加入了人参提取物，既保留传统风味，又增添了滋补功效。”金黄色的肉片出锅后，试吃的食客排起长队。刚品尝完的沈阳游客王女士连连称赞。

在体验区，不同年份的人参和各类鹿茸产品并列展示。工作人员指着玻璃展柜介绍，“我们特意将人参和鹿茸产品搭配展示，因为这两者在中医理论中相辅相成，都是滋补佳品。”展台前，不少消费者正在选购人参鹿茸礼盒，将“东北双宝”一起带回家。

在这片弥漫着独特香气的空间里，消费者感受着长白山赐予的天然馈赠。千年人参文化与百年养鹿传统，在此交融相会，焕发出新的生机。

据统计，本次专区共汇聚了省内68家人参梅花鹿龙头企业，带来300余种创新产品，全景展现我省人参市场诚信体系、规范化种植体系、精深加工产业体系、品牌营销体系建设的新标准、新技术、新成果和人参历史文化。

（中国—东北亚博览会相关报道见第四版）