鸭绿江畔秋色好,集安果熟正当时。
凌晨五时,集安市青石镇的葡萄园已被晨雾笼罩,果农们在藤蔓间躬身穿行,指尖轻捻间,紫黑色的葡萄便带着露水坠入竹篮。
“这葡萄娇贵得很,必须带着露水摘才够新鲜!”果农初德义摘下线手套,举起一串沉甸甸的山葡萄,果粒饱满得像紫黑色的玛瑙。“今年收成不错,很多顾客前来购买和订货,我们全家齐上阵,一起采摘。”
在凉水朝鲜族乡的万亩梨园,果农们正提着竹篮穿梭在果树间,金黄的“苹果梨”挂满枝头,沉甸甸地压弯了枝条。微风拂过,果香伴着清脆的叶片摩擦声在山谷间回荡。
“这梨得轻拿轻放,皮嫩肉细,碰伤了可就卖不上价了。”果农徐世江踮脚摘下一颗足有拳头大的梨,果皮黄绿相间,带着细密的果点,“你看这‘糖心’,切开后中间一圈琥珀色,甜得能粘住牙。”
作为集安特色果品的“黄金名片”,凉水苹果梨以“肉细汁多、甜酸适口”著称。每到周末,梨园里总能见到自驾而来的游客,提着篮子体验采摘乐趣。
“现摘的梨咬一口汁水饱满,比超市买的甜多了。”从长春市来的游客王兴林举着刚摘的梨,对着镜头笑得开怀。
在太王镇钱湾村,成熟的苹果树在山坡上铺展成金色画卷。“红元帅”苹果挂满枝头,果农们踩着高凳,用手将果实轻轻摘下。
凭借“果面光洁、甜酸适口”的特质,集安苹果早已名声在外。今年全市3800余亩苹果,寒富等品种通过冷链物流发往全国。
热闹的早市里,商贩们吆喝声此起彼伏。市民王嘉瑞提着网兜穿梭其中,“我每年都来囤货,给在北京工作的闺女寄10斤,她就好这口家乡味。”
从山葡萄的紫到苹果的红,从白桃的粉到梨的金黄,集安的秋果不仅“五彩斑斓”,更承载了生态优势转化为经济优势的发展新景。截至目前,全市果业总面积约达2万亩,形成了以白桃、苹果、葡萄为主导的特色产业集群。
从晨雾中的采摘到集市上的叫卖,从枝头的果实到农户的笑脸,集安正用一场“甜蜜”,书写着属于这里的丰收答卷。


