初冬的镇赉,寒风凛冽。镇赉县镇赉镇南岗子村的生姜大棚内却暖意融融、生机盎然。一缕缕醇厚的姜香穿透薄膜,在空气中,沁人心脾交织弥漫。村民高珊珊、夏国红正弯腰穿梭在垄间,指尖拂过挺拔翠绿的茎叶,小心翼翼地将泥土下的“宝贝疙瘩儿”刨出来——一墩墩鲜姜裹着湿润的泥土,块茎饱满硕大,褪去泥土后,色泽鲜黄透亮,纹路清晰规整,在晨光下泛着诱人的光泽,昭示着今年生姜试种的丰产喜悦。
时光回溯至今年4月,春寒料峭之际,领航合作社在村党支部书记徐成凯的带领下,启动了10亩生姜试种项目。从选种、整地到覆膜、定植,每一步都凝聚着合作社成员的心血与智慧。7个多月的悉心管护中,大棚内的温度、湿度被实时监测记录,膜下滴灌水肥一体化技术精准发力,水滴与养分顺着管道直达作物根部,既节约了宝贵的水资源,又让生姜在适宜的环境中稳健生长,实现了节水与增效的双重目标。
施肥管理环节,合作社特邀省农业科学院专家团队全程指导,吉林农业大学教授宋述尧、省蔬菜花卉研究院研究员王秀锋、吉林市农业科学院研究员梁国生等专家的专业建议,为生姜种植注入了硬核科技力量。合作社遵循科学配比,辅以富硒物质,精心自制发酵有机肥,不仅为生姜生长提供了充足养分,让姜块长得更实、风味更浓,更显著提升了姜块的耐储性,为后续销售筑牢了品质根基。
11月初,试种生姜开启采收季,这场跨越春夏秋三季的耕耘终于迎来收获时刻。经测算,首次试种的生姜亩产可达1.3万斤,品质与产量双双超出预期。按当前市场行情估算,公顷产值介于50万—60万元之间,丰厚的经济效益为乡村产业发展注入了活力。
销售端的创新同样亮眼,合作社探索出“订单销售+自主推介+体验采摘”的多元模式。田垄间的采摘体验让农业种植褪去了“面朝黄土背朝天”的刻板印象,吸引周边居民纷纷前来,亲手挖掘鲜姜的乐趣与田园风光的惬意交织,既拓宽了销售渠道,更让南岗子村的农旅名片愈发鲜亮,为乡村振兴注入“产业+文旅”融合发展的新动能。


