本报讯（记者王春胜）近日，走进农安县哈拉海镇程家窝堡村的佳泽家庭农场，看到成群的大白鹅悠然觅食、活力满满，负责人宋泽看着将要出栏的鹅群，眉眼间满是即将收获的欣慰与期盼。

自2020年创业以来，宋泽便专注于三花大白鹅养殖，年养殖规模稳定在2000只。怀揣“纯绿色养殖”的初心，他始终坚守原生态散养模式，让鹅群在田间地头自由觅食青草、谷物，用自然生长的周期锁住鹅肉最本真的鲜香。

农场严格遵循季节规律，每年6—7月份投放健康雏鹅，经过5个多月的天然喂养，11—12月份集中出栏，恰好赶上北方冬日食用大鹅的黄金时节，让消费者在雪天里吃上鲜嫩肥美的鹅肉。市民朱岩说：“去年我就在他家买的大鹅，口感特别好，今年早早来订购，主要是他这绿色养殖，吃着放心。”朱岩的话道出了众多消费者的心声，也印证了佳泽家庭农场大鹅的品质认可度。

谈及养鹅的“独门秘籍”，宋泽打开了话匣子：“养鹅看似简单，实则每个环节都不能含糊。从雏鹅破壳后棚舍的温湿度精准调控，到30日龄、60日龄关键节点的疫苗接种，再到日常的疫病监测和水质管理，都得实打实下功夫。”正是这份精益求精的执着，让他养的大鹅肉质紧实、营养丰富，逐步打响了口碑。

为了让更多人尝到这份绿色美味，宋泽搭上网络销售快车，通过线上平台接受预订，将新鲜出栏的大鹅真空打包、冷链配送，发往全国各地，凭借稳定的品质积累了越来越多回头客。展望未来，宋泽的规划清晰而务实。

下一步，他打算创办“代养站”，考虑到不少人想吃绿色大鹅却没条件自养，农场将提供代养服务，消费者想吃时直接上门取走，让更多家庭吃上放心的散养大鹅。