深冬，吉林大地已褪去斑斓的色彩，位于吉林高新区的吉林蜂道馆里却一派生机盎然——

沙盘里的长白山自然风貌，藏着优质蜂蜜的地理密码；展柜上，从一罐罐晶莹的蜂蜜，到丰富的精深加工产品，呈现出企业跋涉20年、以科技创新唤醒传统蜂业的足迹。

在馆中一处仿真景观前，几棵“椴树”枝繁叶茂，金色花朵灿烂耀眼。“作为长白山野生优势树种，椴树是吉林重要的野生蜜源植物，是大自然给我们的宝藏。”吉林蜂道馆健康产业有限公司总经理窦建超自豪地说：“清朝时，长白山的椴树蜜是清朝皇室贡品，如今是国家地理标志商标产品。”

谈及市场现状时，窦建超却面露惋惜：“市面上的蜂蜜产品良莠不齐，优质椴树蜜因为成本高，在低价竞争中屡屡受挫。曾经，在欧洲举办的一场蜂蜜大赛上，广西商家带着咱们吉林的椴树蜜参赛拿了金牌，这说明我们的品质是被世界认可的，但是缺少把好产品推出去的底气。”

如今，这份“底气”正由企业的技术创新补足。在产品体验区，窦建超把矿泉水倒进一个小玻璃瓶轻轻摇动，几秒钟后，瓶中的蜂窝状固体均匀溶解。记者品尝后随口说道：“口感清淡，竟然没有蜂王浆那种酸涩感。”“你说到点子上了！”窦建超一拍手，“蜂王浆营养丰富，但口感不好。而且得冷冻保存，很不方便。我们从2019年开始研发，耗时两年多，把蜂王浆制成小分子肽产品，不仅口感变好了，而且无需冷冻保存，同时活性物质更易被人体吸收。”

说着，他从玻璃展柜中小心地取出一张证书，“作为国内首家实现这项技术转化的企业，我们的产品赢得了市场认可，研发及推广项目获得中国蜂产品协会授予的‘理念创新奖’。”

记者来到生产车间，这里引入国内外先进的智能化联动生产线，对质量进行五级监控，按照药品生产质量管理规范建设，形成了肽、方便食品、特殊膳食三大系列，以及粉、颗粒、丸、片四种剂型的加工体系。

近年来，企业积极从高校及科研院所汲取智慧力量，与吉林大学生命科学院达成研发合作协议，研发了系列健康口服产品。

企业牵头成立蜂业协会，携手100多名蜂农和十几个合作社，建立了严格的原料管控体系，保证产品的天然品质；此外，企业聚焦精深加工产品，为蜂农预留了初级农产品销售空间。

为弘扬吉林的蜂业文化，企业依托展馆积极开展文旅、研学等活动，还将椴树蜜传统加工工艺申报了省级非物质文化遗产。

既守护长白山天然馈赠和传统文化，又以创新手段持续激活蜂业生命力——吉林蜂道馆以“文化+技术”双轮驱动的方式，淬炼出昔日皇室“贡蜜”的新滋味。