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第04版:三农

小蚯蚓“拱”出大循环

本报记者 王伟

在东辽县凌云乡平川村,一个由“牛粪—蚯蚓—林下鸡”构成的微型生态圈,正在寒冬里热气腾腾地运转。这里的负责人于华也未曾想到,几年前的一次外出学习,会开启一段从传统养殖到生态循环农业的传奇。

走进华宇家庭农场,首先颠覆的是人们对养殖场的刻板印象——没有刺鼻气味,只有混合着干草与泥土的清新。占地6400平方米的蚯蚓生态有机土生产区,2.3万斤“华庭1号”抗寒蚯蚓正在发酵的牛粪中“冬眠”。在东辽蚯蚓科技小院首席专家吴旻团队的帮助下,这些经过10年驯化的蚯蚓,现在已经适应了东北的寒冷气候。更重要的是,专家们还精准调整了鸡饲料中蚯蚓粉的添加比例,让蚯蚓鸡蛋的品质更高、营养更丰富。

“以前最头疼的就是粪污处理。”于华抓起一把松软如棉的蚯蚓粪,“现在它成了我们循环农业的起点。”这套被她命名为“华庭模式”的系统,让牛粪养蚯蚓、蚯蚓喂土鸡、蚯蚓粪还田的闭环成为现实。

在林下养殖区,3000多只“于大丫”品牌林下鸡正啄食着添加了蚯蚓粉的饲料。“吃蚯蚓的鸡,蛋黄特别橙红。”于华从鸡窝取出一枚还带着温度的蛋。这些被称为“月子蛋”的产品,每枚售价是普通鸡蛋的3倍,年产量达20多万枚,供不应求。

蚯蚓粪的旅程更为精彩。当蚯蚓食用牛粪后,经过其独特的消化系统转化,产出的不再是普通的粪便,而是一种疏松、无味、富含丰富养分的有机肥。这些蚯蚓粪经过包装后,通过电商平台发往全国各地,成为都市阳台种植的营养土。

如今,“华庭模式”已走出山沟沟。农场培训教室的墙上,一张插满图钉的中国地图记录着它的足迹——22个市县、69个家庭农场、28个养殖场引进了这套系统。于华不仅为他们提供抗寒蚯蚓种苗,还包技术指导、产品回收,带动本县26户脱贫户实现增收致富。

夕阳下,于华站在观景台上,心里感慨万千。眼前这个从一头小母猪起步的农场,如今已成为吉林省高素质农民实训基地、全国共享田间学校。

“农业的智慧,就藏在这小小的循环里。”她说。这条由小蚯蚓串起的绿色产业链,正从东辽的山沟沟,延伸至更广阔的田野。


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