东北的冬天,山里寒气砭骨。在桦甸市二道甸子镇青山绿水山野菜种植家庭农场的一处日光温室大棚里,王永根正俯身查看一片刺嫩芽的长势——嫩芽顶着寒气,在恒温恒湿的环境里悄然舒展。
棚外白雪覆盖着2000余亩种植基地,棚内却已是绿意盎然。“这批芽菜赶在春节上市,价格能翻两番。”他搓了搓沾着泥土的手,语气里满是笃定。
这位高级农技师,用十年光阴完成了一场“逆向生长”:将大山里季节性极强的山野菜、中药材,通过技术驯化与模式创新,变成四季生金的“常青产业”。
2013年,在外打拼多年的王永根毅然返乡。吸引他的,是山里人眼中“不值钱”的刺嫩芽、蒲公英、五味子。“它们不是野草,是沉睡的宝贝,缺的是唤醒它们的技术。”
驯化之路始于最微小的种子。野生山野菜种子发芽率不足30%,他泡在试验田里,上千次尝试后,摸索出“低温层积+温汤浸种”的诀窍,将发芽率稳定在85%以上。中药材育苗成活率低,他推行“基质育苗+壮苗移栽”,成活率提高近50%。十年间,这位曾经的“门外汉”写满了几大本技术手册,成了持证的高级农技师,更让大山里的野生资源有了标准化的“出生证”。
“技术不是锁在柜子里的证书,要变成农户口袋里的真金白银。”王永根牵头成立合作社,提供从种子处理、田间管理到保底回收的全链条“护身符”。他建起标准化育苗基地,统一提供处理好的种子和壮苗;组建技术指导队,手把手教滴灌、配肥;打造“反季节温室大棚+秋季保底回收”模式,让农户敢种、稳赚。
冬日大棚是他的“王牌”。通过精准控温控湿,刺嫩芽、大叶芹等山野菜在元旦、春节错峰上市,售价高出旺季2-3倍。目前,200余栋日光温室排布山间,辐射带动3个乡镇12个村,每户年均增收4-6万元。
“头雁”振翅,带出群雁齐飞。十年坚守,王永根不仅带动产业,更带动了人。他定期举办免费培训班,编写“方言版”技术手册,累计培训超2000人次。在他的影响下,5名返乡青年加入合作社,引入电商直播,让山货出深山;多位脱贫户通过参与管理实现稳定就业。
棚外岁暮天寒,棚内春意已驻。王永根仔细调节着滴灌阀门,心里盘算着开春要试种的新品种。“乡村振兴,最终振兴的是人和希望。”他望向远处覆雪的山野。那里,被他“驯化”的春天,正在一个个大棚里,提前抽芽吐绿。


