室外田野覆着白雪,但在长春市双阳区奢岭街道的草莓大棚里,却是暖意涌动。一颗颗鲜红的果子从绿叶间探出头,像是藏在垄间的红玛瑙,莹润饱满。在年味最浓时,这里的草莓将迎来身价最高的时节。
这片土地上,“草莓”二字的意义早已超越一种水果。它被抽去水分,变成轻盈酥脆的冻干;熬煮翻搅,浓缩成香甜的果酱与果脯;甚至研磨成细腻的粉,悄然融入各种点心。一条从研发、育种、种植到加工、销售的完整链条,如同植物的根系,在泥土下稳稳地扎了十余年。
产业链的延伸,催生了新的风景。草莓主题餐厅里,从饮品到主菜,创意里都带着一抹俏皮的甜;研学旅行的孩子们,在棚室间认识自然课本外的植株。食、行、游、购、娱,被一颗草莓串联起来,成了一种全新的体验。
发展的印记,就沉淀在这份日益厚实的数据之中:35万平方米的棚室,150余万斤的年产量;85万平方米的露地,繁育着上亿株草莓苗。它们带来了五千多个零散的就业机会。
天刚擦亮,附近的农人们就蹬着三轮、骑着电动车来了。棚里光线还暗,他们却熟门熟路——哪垄熟了,哪颗正好,心里都有数。不一会儿,身边的篮子就铺满了一层红艳艳。接着是分拣、装盒,动作利索得很。印着“奢岭草莓”的礼盒在他们手中一摞摞码齐,等着发往各地。这活儿就在家门口,不出远门,不误农时,一天忙下来,腰包是实的,心里是稳的。
返乡创业青年霍源的故事,是这片“红火产业”里一个生动的注脚。他告诉记者,几年前,他放弃城里的工作回到奢岭,最初连种草莓都是生手。头一年产量惨淡,他没退缩,而是找技术、学经验。产量上来后,他的想法更大了——不只种草莓,还要造一个以草莓为名的乐园。
政府的专项资金修好了路,疏通了渠,霍源和乡亲们便顺势跟进。黑莓餐厅、文创商店、露营基地一点点从蓝图变为现实。游客来了,摘了草莓,吃了饭,带走些草莓做的点心或果酱;夏天,草坪上支起帐篷,孩子们欢笑着追跑。如今,这个草莓小镇的年销售额已破千万,直接带动19户农户,户均年收入超过15万元。霍源说,家乡是年轻人最好的舞台。这句话,落在那些因草莓产业而安守家园的人们的笑容里,得到了回响。
冬日的阳光透过塑料棚膜,柔和地洒在一畦畦草莓上,红得愈发沉静而扎实。它们即将被送往超市的精品柜台,变成精美的伴手礼,或是在采摘游人的篮中散发清香。
这里的生活,也如这日渐成熟的草莓一般,沉淀下扎实的甜,红红火火,透着光亮。


