俗话说,过了腊八就是年。又到了逛大集置办年货的时刻,接到弟媳的电话。家住珲春的弟媳的儿子去年结婚,今年新媳妇第一年进门,自然是早早操办年货,期待家人共聚珲春,欢欢喜喜过大年。
儿子、儿媳在外地工作,弟媳准备在家人团聚时给两人补补年俗课。让他们知道,家乡珲春是G331边境线上最璀璨的明珠,让他们了解珲春地域特色和过年习俗。这个想法新颖有意义,我赞同。既然是快马加鞭之年,那就乘龙马精神之风,将家乡跨境文化交融的亮点捋顺,让年味来得更浓些。
珲春地处中、朝、俄三国交界处,是多民族聚居的城市,这里串联朝、汉、满等民族习俗,年味里多民族欢歌,年俗众彩纷呈。
元旦期间,为迎接跨年,珲春文旅连续推出防川烟花秀,给市民的年味开启了一道各民族相望的烟火。
进入腊月,满族人家开始搭建彩棚;朝鲜族人家开始制作打糕、米肠,准备琴器;汉族人家开始蒸黏豆包,杀年猪烩酸菜……就连俄罗斯大列巴都跑来汇聚“珲春年味”。
腊月二十九,家家户户开始忙着贴对联、窗花、年画,挂彩灯,象征阖家欢乐、幸福长长久久。贴福字时要倒着贴,寓意“福到”。记得小时候贴福字时,老辈人会故意问:“福到了吗?”孩子们便大声喊:“福到了。”全家人哈哈大笑。
除夕年夜饭前必放鞭炮,寓意辞旧迎新。餐桌上的菜要双不要单,必备鸡、鱼、猪爪、肘子四大件。
在珲春,年味的餐桌上还会有道通红的帝王蟹。这道跨越国界的美食,给传统年夜饭增添了异国情调。珲春是全国唯一一个不靠海,却因海鲜出圈的城市。“蟹”逅珲春,不是名字有多靓,而是味蕾里蕴藏着家乡人的骄傲。
弟媳已准备好包饺子用的钱币,这是吉祥与好运的象征。今年是新媳妇第一年回家过春节,按习俗,婆婆要给新媳妇准备红包,包饺子还要放红枣、花生,寓意新人小日子红红火火、早生贵子。
年夜饺子出锅后,要先盛出3—5个饺子,放置灶台边,横上一双筷子。按当地习俗有两个寓意,一是敬奉灶王爷,二是敬奉家族已故长辈。
守岁,是除夕夜最热闹的风景。全家人围在一起看春晚、吃冻梨、嗑瓜子,彻夜通明。零点一到放鞭炮,家家户户往外跑。整个夜空,烟花绽放,璀璨绚丽。
拜年是春节里最喜庆热闹的民俗。拜年顺序先近后远、先亲后友、先邻里后外亲。拜年时,长辈会给压岁钱,这也是孩子们最期盼的时刻,可谓欢欢喜喜,其乐融融。
大年初一早上要放烟花,以驱赶“年兽”,开启新年。初一初二不往外倒垃圾,这是老辈人留下的规矩,以示积福。
正月初五俗称“破五”,这天家家户户包饺子放鞭炮,寓意破除不吉利的事物,驱灾辟邪。
位于东北边陲的珲春,过年从来不是单一民族的庆典。满族的古朴、朝鲜族的灵动、渤海古镇的渊源、东北大秧歌的喜庆,宛如长白山脉的枝枝叶叶,根系相连。歌舞飞扬间,整座边境小城,以年俗为纽带,以快乐为底色,欢欢喜喜,和谐共庆,浸润在各民族心手相牵的幸福里。


