4月的春风拂过松嫩平原，广袤的土地正在苏醒。在镇赉县坦途镇苏吉汇农业科技有限公司的茭白基地，一袋袋从南方运来用于育秧的茭墩已整齐码放在田间地头。工人们穿着防水长靴、戴好手套，弯腰将分割过的茭墩有序码放在秧田中。另一组工人紧跟着拉展塑料薄膜，将整片苗床严严实实地覆盖住。

原产于长江流域的茭白，正在这片曾经的盐碱地上扎根、生长，成为当地极具潜力的特色产业，也为盐碱地改良开辟出一种新的思路和实践。

“这叫‘寄秧育苗’。”丁炜蹲在田埂上，掀开薄膜一角看了看苗，“先让它在本地缓一缓，适应了水土再移栽，成活率高。”丁炜来自“中国茭白之乡”浙江缙云，他是第一个在镇赉种植茭白的人。

2018年，丁炜带着南方作物闯东北，第一年就栽了个大跟头——150亩地，秋收时只剩下2.5亩活着。“当时心都凉了。”他回忆说。但就是那2.5亩茭白，让他没舍得走。

“从来没吃过口感这么好的茭白，粗壮白嫩，爽脆鲜甜。”丁炜发现，镇赉这地方有意思：北纬45度，光照长、温差大，地是弱碱性的，浇的是嫩江水。南方来的茭白在这儿口感更好了。

可问题是，苗活不下来。头几年成活率不到四成，种苗全靠南方拉过来，路上烂得烂、病得病，一年光损失就上百万元。

丁炜正在着急时，科研团队来了。

中国科学院东北地理与农业生态研究所自2020年起，在松嫩平原西部开展耐盐碱水生植物筛选。茭白凭借良好的耐盐碱性和显著的生物量脱颖而出，并且具有较高的经济潜力。2023年，中国科学院研究团队与丁炜正式联手，在镇赉县五棵树镇第一次规模化种植，当年一公顷就挣了8万多元。

盐碱地种植茭白的最关键卡点之一是优质种苗的培育。科研团队在技术试验基础上与丁炜联合验证示范与规模化应用，结合南方茭白栽培技术与寒地水田育秧经验，成功研发“春季寄秧育苗技术”。简单说，就是先让南方来的茭墩在本地进行假植，并通过覆膜增温、保湿并减少返盐伤害，增强对水土和气候环境的适应能力，提高繁殖系数，然后再移栽。就这一招，使定植成活率从不到40%提到了90%以上，也减少了南方茭墩的需求量。如今，吉林西部盐碱地上种的茭白，六成以上的种苗都采用此法。

2024年镇赉县建平乡的千亩示范田，种茭白之前，地皮白花花的，pH值9.32。种了一年茭白再测，pH值降到了9.0，土壤含盐量下降，有机质明显增加。“茭白种植期间长期保持淹水，同时地下生物量也很大，通过根系分泌物等调节土壤生态，另外，茭草还田腐解后能进一步显著提升土壤有机质等，提高土壤生物多样性，形成良性循环的土壤生态系统。”中国科学院东北地理与农业生态研究所副研究员文波龙说。这意味着，茭白不仅是一季收成，更是对盐碱地的“绿色修复”。种完茭白再种水稻等粮食作物，为盐碱地综合治理提供了全新范式。

“我们正在种苗本地越冬、适宜品种筛选、抗逆栽培、高效水肥管理、茭草还田改良盐碱土等方面开展大量的理论研究与技术突破，这些成果转化后，将为盐碱地种植茭白改良土壤和特色利用提供强大的科技支撑。”文波龙说。

生态效益之外，茭白的经济账同样亮眼。传统盐碱地改良模式每公顷前期投入约28.45万元，年均收益仅2.1万元。而茭白采取“边改良、边种植、边见效”模式：每公顷鲜茭年均投入约7.5万元，按亩产3000至6000斤、市场均价每斤3元计算，年均收益可达18万元，纯利润10.5万元，仅需两年即可收回改造成本。

随着技术不断突破，镇赉茭白已形成“科研院所+企业+农户”发展模式。2025年，全县茭白种植面积达5000亩，实现产值5000万元，带动就业2000人，人均增收6000元。