暖风拂花枝，唤醒满园杏李。
“五一”假期，记者走进省农科院国家寒地果树种质资源圃（公主岭），映入眼帘的是这样一幕——粉白的杏花缀满枝头，雪片般的李花素雅清新；往园子深处走去，杏花、李花裹挟着醇厚清甜的香气扑面而来，清风拂过，细碎的花瓣簌簌飘落，落在科研人员沾着泥土的裤脚、写满密密麻麻数据的笔记本上。百亩资源圃花开满园，人影隐在花海中，唯有纸笔的摩挲声、梯子挪动的吱呀声、修枝刀的脆响，交织成一曲与时间赛跑的乐章。
“王老师，西坡那几株山杏，这会儿太阳晒着，花瓣全绽开了！”刚挂断电话，站在杏树下的王珊珊合起笔记本，拍了拍身上的花瓣就往坡上走，这位果树种质资源团队的助理研究员，自从果树开花后，就追着花期做性状调查，一直“泡”在这片花海中。
“你看这两株，隔了不到三米，差距这么大。”王珊珊站在两株杏树中间，抬手指给记者看。左边的树满树繁花盛放，右边的却只零星开了几朵，大半花苞还紧紧裹着。“我们记录的，就是花芽萌动、初花、盛花等每一个时间节点，花的形状、颜色，花萼的色泽，哪怕是单瓣重瓣的区别，都不能漏。”翻开笔记本，密密麻麻的表格记满了每一个品种的观测数据。
“早上还含苞待放，上午气温升高，中午就全开了，稍不注意，关键的节点就错过了。”王珊珊说着，脚步不停，又走向下一个品种的杏树。
“不久前那场倒春寒，冻坏了好多花，可能直接导致一些品种无法坐果。”王珊珊说，随着气候的变化，育种思路也要跟着变。一边要长期观测这些资源，看环境变化对它们的性状、物候期有什么影响，一边还要不断收集新资源，完善性状数据，建好寒地果树种质资源数据库。
“未来能否培育出耐寒抗逆的好品种，全靠这些资源和数据基础。”正说着，又有电话铃声响起，几株重瓣花的杏树又有了新进度，王珊珊应了一声，攥着笔记本快步走了过去，身影很快没入粉白的花海里，风卷着她身后的花瓣，飘进了不远处的李品种示范园。
这里的香气换了淡雅的调子，动静也比杏树林里轻了许多，每个人都目光专注地紧盯着手中的李子花，连说话都压着声音，生怕呼吸重了，吹落了指尖的花粉。
李杏育种与栽培研究团队副研究员陈蕾正站在一米多高的梯子上，手里捏着一朵小小的李花，指尖动作轻而稳，眨眼间就把花朵里黄色的雄蕊尽数去除，只留下中间嫩绿色的雌蕊，再用授粉器小心翼翼地把父本的花粉均匀抹在柱头上。
这看似简单的一朵花的操作，背后是极大的工作量：杏、李属于核果类，一颗果子只有一粒种子，一株李树的杂交授粉，需要四五个人通力配合两三个小时才能全部完成。
“五一”窗口期，李杏团队抢抓花期，从早上7点忙到太阳落山收工，才能按计划完成近20个杂交组合，40多株树的授粉。
“要让本土杏、李品种能稳稳当当成为‘致富果’，我们育种首先就要啃下抗寒、抗逆这块硬骨头，还要在含糖量、单果重、风味口感上再上一个台阶。”风一吹，李花簌簌落下，落在团队成员的肩头、鞋面上。这支在近10年间育出“公主红”等11个李品种、吉露杏等优质杏品种的科研团队，没来得及拍掉花瓣，身子又往更高的枝丫间探去，而园子更深处，秋子梨品种示范园传来的脆响，引起记者的注意。
顺着声音望过去，几顶草帽正沿着梨树行间慢慢移动，修枝剪的“咔嚓”脆响一声接着一声，梨育种与栽培创新团队副研究员卢明艳蹲在地上，修剪手中泡过水的接穗，修枝剪翻飞间，一端就被修成了规整的2厘米长楔子形。
一旁的团队成员正把3米多高的山梨树（砧木），修整成2米左右高的主干形，准备进行接穗嫁接。
“小心点，山梨刺扎人，还带毒性，划破皮肤就发麻。”卢明艳一边叮嘱，一边把修好的接穗递给同事。“我们今年选出18个优系，‘五一’要完成近90株的扩繁嫁接。”她站起身，走到修整好的山梨树前，看准枝干的方向，用小刀稳稳地把砧木劈开，再把削好的接穗精准插进去，对齐后再用塑料薄膜一圈圈紧紧缠绕包裹。
在吉林人的心里，秋子梨的味道，就是家乡的味道。那一口浓郁的酸甜、醇厚的果香，是刻在骨子里的味觉记忆。而培育一个适配东北寒冷地区的秋子梨品种，从杂交授粉、播种育苗到优系筛选、多年多点的区域试验，再到最终的品种登记，往往需要15到20年的时间，才能选育出一个兼顾抗寒性和品质的好品种。
“一方水土养一方人，也养一方果树。”卢明艳手里缠着薄膜，语气里带着温柔，“家里小孩，就认秋子梨这口香醇的味道，我们团队既要把这份家乡的味道留住，也要改良传统的果形、口感，让秋子梨更适配现在的大众口味。”
2025年，团队选育的“吉香梨”，成功入选国家主要农作物品种推广名录，也是整个东北地区唯一入选的秋子梨品种。这份沉甸甸的成果，是数十个花期里的忙碌、田间地头的坚守换来的最好回报。
日头渐渐西斜，果园里的忙碌却没有停下。王珊珊还在杏树林里追着花期记录数据；陈蕾依旧站在梯子上完成着一朵又一朵花的授粉；卢明艳和团队还在梨树前，完成着新一株梨树的嫁接。满园繁花再次盛放，风里的香气依旧醇厚，与时间赛跑的科研人员，再次为硕果盈枝的丰收埋下坚实的种子。