首页
第08版:三农

青山藏好物 野蔬助民兴

本报讯(郭小宇)眼下,白山市浑江区迎来山野菜上市旺季,刺嫩芽、刺五加、蕨菜、大叶芹、婆婆丁等数十种野生山野菜相继出山,走进集市商超、百姓餐桌,既捧红时令鲜味,也成为当地群众增收致富、赋能乡村振兴的生态特色产业。

浑江区地处长白山主脉西麓,森林覆盖率超80%,生态洁净、水土肥沃,孕育出纯天然、无污染、营养丰富的优质山野菜。凭借得天独厚的自然禀赋,本地山野菜风味独特、品质上乘,深受省内外消费者青睐。

时下城区农贸市场、乡村集市山野菜购销两旺。带着晨露清香的刺嫩芽、蕨菜、猴腿菜等整齐陈列、明码标价,市民驻足挑选、争相抢购。农户清晨进山采摘,新鲜野菜上市即热销。今年气候适宜、长势向好,产量稳、货源足、价格亲民。除本地零售外,大量山野菜通过线上接单、外地客商订购,借助冷链物流发往长春、沈阳、北京、上海等多地。

为打通产销链路,快递企业在集市设立临时打包点位,采用专业保鲜包装、全程温控运输,最大程度锁住山野菜鲜度,破解长途运输损耗难题,构建起从深山直达全国餐桌的高效流通链条。

小小山野菜,变身富民大产业。浑江区立足生态优势,坚持保护与利用并重,引导群众科学有序采收,守护野生资源可持续发展。同时强化市场监管与品质把控,规范经营秩序,守住长白山山野菜良好口碑。

采摘、分拣、包装、销售,让山区农户实现就近就业、季节性稳定增收,一季采摘便可增收数千元。各村屯依托合作社统一收购、统一代销,助力农户对接大市场,共享产业红利。

当地还推动山野菜与乡村旅游、农文旅深度融合,开发山林采摘、农家美食品鉴等体验项目;对接加工企业,布局速冻保鲜、干货制品、即食菜品等精深加工业态,拉长产业链、提升附加值。同时,推广人工驯化、仿野生林下培育技术,标准化扩大产能,推动产业向规范化、品牌化迈进。


关于我们|广告服务|联系我们|COPYRIGHT版权所有 : 吉林日报

ICP备案号:吉ICP备18006035号 网络经营许可证 : 吉B-2-4-20100020

地址:吉林省长春市高新技术产业开发区火炬路1518号 违法和不良信息举报:0431-88600010 爆料电话 : 0431-88601901