“会跑”的人参
听说过没？人参“会跑”。不相信是吧？而今，大概没有人肯相信这个近乎“荒诞不经”的说法了。倘若不是从小生在参乡、长在参乡，我自然也是万万不信的。
古往今来，人参一直被赋予“鬼灵精怪”的雅号或神力。既然是“鬼灵精怪”，那么它“会跑”是不是就在情理之中了？或许，看看历代医书且恭且敬地为这株“神通广大”的“草”的命名，也可窥见一二。人衔、鬼盖、地精、神草、仙草、土精、人徼、玉精、百尺杆、金井玉兰和孩儿参等等，哪一个名字没有被赋予“神性”呢？即使是卑微一点的身份，也该是个能魅惑人的“鬼怪”吧？
更何况它还顶着“百草之王”的冠冕呢？
然而，同样为“王”，人们对它的顶礼膜拜却远远超过身为“百兽之王”的老虎。谁听说过老虎是“仙”呢？何为“仙”？仙者，“山旁立一人”也。大概可解释为，归隐山林修行悟道之神人也。这显然是说，人参属于智慧生命嘛。当一株草被上苍赋予智慧之名，咋会不“神”呢？
承载人参生长记忆的年轮，也被赋予诗意之美和神秘色彩。一年生的人参只长出一枚三片掌状复叶，俗称“三花”；二年生的人参长有一枚五片掌状复叶，俗称“巴掌”；三年生的人参有两枚掌状复叶，称为“二甲子”；四年生的人参有三枚掌状复叶，称为“灯台子”；五年生的人参有四枚掌状复叶，称“四品叶”；六年生的人参又多生出一枚掌状复叶，称“五品叶”。长有六品叶的人参属于参中翘楚，极为罕见，冠名“棒槌王”。按理说，到了“棒槌王”这儿就该到头了吧？
可是没完呢，凡事皆有例外。例外是咋回事？别忘了，它可是“百草之王”，所谓“王”者，必有王道。人参的王道，是它居然可以冲破“六品叶”这个“藩篱”，再生长出一二品叶来。就是说，七品叶、八品叶的“棒槌王”更是尊贵无比，尊容难见了。
神乎其神吧？当然神乎其神。
如果说，向阳而生是万千生灵皆有的本能，那么“向死而生”，则是人参独有的令人匪夷所思的大神通。野山参的芦头由多个芦碗紧密相连，每个芦碗上都储备着后备芽苞。倘若第一个芦碗遭受不幸，其后备芽苞会立即接替，继续生长出新的芦碗。即使后备的芦碗也受到严重损害甚至断裂，野山参依旧不会因此而消亡。再经过若干年，新的芽苞将重新萌发。如此看，即使其身陷倾覆之境，亦可通过须子和艼的生长复苏而获重生。当它“涅槃重生”进入又一个生命周期，在曾经发现它，且在其附近留下记号的放山人眼里，它可不就是“跑”掉了吗？
其实，那是一种生命力永远向上、绝不屈服的精神，深深镌刻在这“百草之王”的骨骼和血脉里。就这样，一株株“参”藏若虚、高“参”莫测的神草，由天地孕育，悄然成“王”。
一“见”封喉的绝世美味
有生以来，第一次和人参的亲“蜜”接触，是我还是孩童的时候。
那天，一个孩子的小手，在父亲温暖有力的大手牵引下，奔向那个残留着斑驳岁月痕迹的老厂房。那是家乡工厂制作“红参”和人参糖浆的地方。差不多百米开外，老厂房就“跳”出了民房的遮挡，进入了我的视野，而从老厂房飘来的特殊味道，迫不及待地钻入了我的鼻腔。那是蒸煮“红参”散发出来的参香，以及熬制人参糖浆溢出来的糖香。如丝如缕的香气，互相裹挟着涌向天空，涌向大地，涌向记忆里的那条小巷。
迄今为止，那是我的嗅觉享受到的第一号“极品大餐”。
父亲领我进入车间的画面，早已被旧时的风刮得无影无踪。那时，他和好友聊了什么，一个字也入不了我的耳朵，更入不了我的心，它们全都被我的耳朵、我的心挡在了“门”外。几分钟的时间于我来说，却好像漫长到要度过冬天里黝黑黝黑的长夜。父亲转身将走之际，角落里那个硕大的瓷缸散发出来的奇异香味，让我神思悠远，哪里还挪得动步子呢？
我并不知道，比我还高出一大截儿的大缸里面，究竟装了些什么，只记得那个大缸热气升腾，香气四溢。我的手旋即挣脱了父亲的大手，双脚不自觉地迈向那个大缸。父亲的那个好友，赶快往一个瓷碗里盛了两勺取自大缸的绛红色液体。父亲似要阻止，那人却说“小孩子吃一口两口不打紧的嘛。别说小孩子闻到这个味道流口水，我一个整天介在这个车间里忙里忙外的人，不也是让这个味道弄得老是咽口水？”小勺子递到我的嘴边，哪里还记得进门前父亲的叮嘱呢？一入口，有点黏稠，有点滑腻，又有点甜到了顶尖的味道，一下子牢牢地“锁”住了我的心。
半个世纪过去，那个味道至今历久弥新。那是一种极具侵略性的味道，它只在舌尖稍作停留，便冲锋陷阵一般迅速占领了味觉的另一个制高点——喉咙。我像一个突然被“点了穴”的武者，似乎时间在那一刻完全停滞下来。纠缠在舌尖和喉咙之间的极致味道，让一个六七岁孩童的味觉瞬间抵达了前所未有的巅峰。
多少年以后，读了许多武侠小说，我才后知后觉，方知那个时刻是被美味一“见”封喉了。小瓷碗三下两下就见了底儿，那种味道却依旧不肯放过我，七魂六魄似乎已被它掏空。我像个小可怜虫一样，眼睛巴巴地望向那位叔叔，他在我心中陡然间就树立起“高大”形象。他呵呵地笑着：“不是叔叔舍不得这几勺人参糖浆，实在是这东西吃多了怕齁着你呀！”父亲赶紧再次拽紧我的手，道了声谢就匆匆离开了。
天涯咫尺与咫尺天涯
如果说，人参“跑”与“不跑”，全凭一念，那么，人与参“见”与“不见”，则全凭夙缘。大千世界人与人之间的遇见，想必是夙缘使然。那么，人与参之间的遇见，又何尝不是呢？
10岁之后有几年，我和小伙伴们经常说起的话题，几乎都与寻找野山参有关。那些乡亲们口口相传的、野山参有灵蛇护佑其左右的种种说法，在压迫感和好奇心此消彼长的驱使下，让我们滋生出进山寻宝、一探究竟的万丈豪情。不翻过一道道山峰，涉过一条条河流，不进入幽深、静谧的原始秘境，天上能随便掉下来一株野山参吗？于是，已经十二三岁的我，和六七个小伙伴，在盛夏一个周末的放学时刻，相约第二天去十几里外一个叫“王家窑”的地方去“放山”。
说来甚是奇怪。七八个少年在一条宽不足二尺的小径上，跋涉了十几里山路，可谁也没能看到一个顶着红红的小帽子一样的“红榔头”（红榔头，指野山参鲜红的果实，其状如伞）。不用说，先前出发时“雄赳赳气昂昂”的小小少年们，个个脸色变得越来越凝重而难看了。踌躇满志和悠然自得，就在顷刻间土崩瓦解，飘在林间的歌声和口哨，也被山谷里的风湮没。一个多小时穿行于陡峭且狭窄的山道，把每个人肚皮里的那点“食儿”也消化殆尽。饥肠辘辘和精疲力竭，仿佛一对孪生兄弟同时到来，不往回走还能怎样？
正深一脚浅一脚往回走呢，身后的老林子骤然炸出一声“棒槌”！那声音瞬间在山谷里惊起一丝凉爽的风。按理说，只要有人“喊山”（指一同“放山”的人发现野山参后，第一时间喊“棒槌”告知同伴），同行的人要马上回应：“快当，快当！”之后，同行的人才再问：“什么货？”这时喊山的人方可告知同伴发现了什么货。接山的人要继续呼应：“好，拿着。”可是，那一刻我和小伙伴们早把家人叮嘱的“放山”常识忘在了脑后，竟没有一个人作出回应。并不是大家把规矩当成了繁文缛节，只是希望突然间被点燃，由此带来的兴奋劲儿，一下子将一切都抛到九霄云外了。
小径上的少年个个精神抖擞起来，齐刷刷地回过头望向那个声音的来处。只见与我同班的“狗剩子”像个“小大人”一样，在距离那条小径只有十几米的地方，正儿八经地往一个“红榔头”的下方系红绳。见大家齐齐围上来，“狗剩子”的表情完完全全一副“猴子照镜子——得意忘形”的模样。我心里面立马不淡定了。不会吧？你个“狗剩子”啥时候变成“老江湖”了？这也忒诡计多端了吧？不只带了红绳，竟然还带了一把小镐头。而我和其他几个小伙伴“毛”都没带一根！嫉妒心作祟，我暗暗地想，几个小伙伴哪一个个头儿不比你“狗剩子”高？哪一个名字不比你“狗剩子”响？什么“宝库”“大有”“长贵”啊，甚至还有一个叫“发财”的呢，这好运气怎么就偏偏让你“狗剩子”撞上了？
现在想来，这宝贝花落谁家岂能没个因果关系？单说这“狗剩子”那天“放山”的虔诚之心，是哪一个小伙伴能相提并论的？也许他上山之前所做功课，已经和野山参之间建立起了某种磁场感应也说不定呢。
记忆中，还有一段人与参互相奔赴的往事，在岁月静好的温暖叙事里泛出光芒。
彼时，大姐的闺蜜正张罗着办喜事，要嫁的李姓人家有五子一女，生活自然是比较拮据。大姐的闺蜜嫁的是李家长子，偌大的一家子，对于彼时流行的“三大件”（自行车、手表、缝纫机）想必是绝不敢奢望的。可是就在大婚前夕，她的公公上山开荒时竟意外寻得一株野山参。并不富裕的家庭，竟然因为意外之喜把婚事办得体面又风光，当然闺蜜翘首以盼的“三大件”就不在话下了。
后来，闺蜜的二小叔子大婚的时候，公公似有神助一般又带回一株野山参。家人沉浸在捡着“金娃娃”的喜悦里，谁也没有往别处想。此后，这位李姓老人还是重复着一个人上山开荒、补贴家用的生活日常。老人有个特殊习惯，多少年间的劳作，从来不肯让自己的孩子跟随他上山干活。
光阴易逝，岁月匆匆，李姓老人的孩子老三老四也相继长大成人。每逢孩子大婚在即，老人就会“恰到好处”地带回一株野山参，并把它拿到市集上卖个好价钱，再为孩子成家置办上“三大件”。三小叔子成家的时候，闺蜜和家人就意识到这里面大有蹊跷了。三番四次在某个特殊的时间节点，老人都能轻而易举捡到“金疙瘩”，是老天开眼了，还是老公公开了“天眼”？但是，即便是家人们猜到了奥妙所在，任你说破了天，老人也绝不肯吐露出“半个字”来。
当老人把老儿子、老闺女的喜事张罗完，就突然卧病在床了。老人离世前夕，老伴和儿女千方百计想套出他久藏于心的秘密。然而即使进入弥留之际，老人也只是承认他在一座方圆几十里的老林子里，发现了数十株野山参，而具体位置却三缄其口。最后，那个只有他一个人知晓的秘密，跟随他一起永远地离开了这个世界。
民间有个说法颇耐人寻味。据说，这野山参若与你有缘，即使它远在天涯，也会引你走近它，发现它，得到它。反之，即使近在咫尺，它也能让你视而不见。
藏在人参里的健康密码
野山参，自古以来就是中华大地上最具神秘色彩和神奇力量的中草药。2000多年前，中国最早的药学典籍《神农本草经》中记载：人参味甘，主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智，久服轻身延年。
而当代医药典籍《中国药典》（2025年版），对人参功效这样定义：味甘、微苦，性微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。
由此可见，这种基因里刻下护佑人类健康密码的神草，应用于中医药的时间，至少跨越了2000年历史长河。但是，还远不止2000年。据说，黄帝时期，它已经作为中医药的精髓被使用。果真如此，它与人类的结缘，已远远超越了4000年之久。
人参在幽远、静谧的原始之境，日日吐故纳新，慢慢长成。我的家乡——长白山余脉龙岗山脉，群峦起伏，河谷纵横，一年四季的大部分时间风和日暄，岚气氤氲，滋养着数以万计的动植物。在窝风向阳的针叶阔叶混交林，槭树、柞树、紫椴、糠椴、红松、白松等各种乔木挺立参天、遮云蔽日。其间相生相伴众多灌木、草本植物、藤本植物、地面蕨类、苔藓和大型真菌，滋养了白山松水间特有的植物、动物、微生物等生物群落。多种伴生植物年复一年日复一日，在风侵雨蚀中凋零衰败，在寒来暑往中化作肥沃土壤；阳光穿过林木间隙，斑驳陆离，那些光影交错的散射，恰好是人参生长最渴求、最适宜的热量；山中经年累月形成的土壤、空气、光照等生长环境，开辟出随时间、空间变化，不断进行能量转换、物质循环的生命衍生、再生通道。
千百年间，这“神草”在四季交替中，揽日月星辰入梦，在周而复始里，拥山川草木入怀。天地之灵气、日月之精华、山水之精粹被“神草”四时吸纳，久而久之“正果”自成。修成正果的宝物竟然既类人形，又“通”人性。在人类历史的浩荡长风和朗朗乾坤里，谁能计算它使多少人祛病消灾、延年益寿？谁能估量它使多少人于垂危中延续生命，甚至转危为安？那么，它成为“长生不老”的代名词，“起死回生”的还魂丹，应该是再自然不过的事情了。
千百年来，人与参的故事，无法道尽。山有灵，参有性，人有心。你以诚心对待一草一木，草木定会以丰厚馈赠回报人间。
一株灵草，一方山水，一段传奇，在白山松水间，在行板如歌的芳华里，静静生长，岁岁流传。