吉林农村报
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第08版:流行阵线

西瓜是夏天的

刘云燕

夏天,酷暑难耐之时,手捧一块冰镇的西瓜大快朵颐,甜蜜的汁水浸润着身心,神清气爽,不禁大呼:西瓜绝对是夏天的解暑神器。

想起吃西瓜,必会想起鲁迅先生笔下的《少年闰土》,想起那海边那片西瓜地。“夜,静悄悄的。月空中挂着一轮金黄的、盘子大小的圆月,下面是一片沙地,这沙地临海,种着一望无际的碧绿的又大又圆的西瓜。西瓜地里有个忽闪忽闪的人影,仔细一看,原来是个十一二岁的少年,他颈上套着一个银项圈,手握一柄钢叉,警惕地走来走去。忽然,西瓜地里传出一阵微弱的‘沙沙’声,那少年立刻迈着轻轻的步子向声音发出的地方走去。”

在作者传神的描述中,那个手拿钢叉,颈上套着银项圈的孩子,给我留下了深刻的印象。以至于在多年后,走到鲁迅先生的家乡时,仿佛依然还在寻找着少年闰土的模样。

说起西瓜,人们打趣说,夏天炎热,一定要找一个会挑西瓜的在一起。每次买西瓜,我必然假装行家式的,东拍拍,西拍拍,听听声音,其实根本听不出个所以然来。拍得时间久了,卖瓜的人就会自然走过来,帮你挑一个看上去模样还不错的西瓜。待小刀下去,扎一个小口出来,果然又沙又甜,心满意足。后来,我干脆只买现切出来的瓜,就像是开出的“翡翠原石”,好坏一目了然。为了吃西瓜,家里还专门备了一把“西瓜刀”,严禁用它来切诸如葱姜蒜之类的东西,甜蜜的西瓜,是不需要这种“调料”的。

如果说吃西瓜最惬意的地方,我最心仪泉城。走在泉城的老街老巷里,开阔处,有一池泉水,鱼儿摇曳其间,天光云影中,睡莲依依,垂柳摇摆,一切都呈现着最自然舒适的状态。老济南人,喜欢古朴和厚重,漆黑色的大门内,一座漂亮的影壁墙,到处古香古色。如果仅有这样,似乎还不够,古城里到处可见泉眼,你走累了,随意地打上泉水来,喝一口,又甘又甜。如果你想吃个西瓜,当地人就告诉你到院子里的泉里去挑。原来,西瓜就泡在清澈的泉水里,你随意捞一个上来,满口清凉,泉水就是天然的“冰箱”。

吃西瓜最豪放的地方在宁夏。那年,我们自驾远行,来到了宁夏。只见高速旁全是西瓜地,一颗颗饱满的西瓜在叶片上好奇地露出圆滚滚的身子来,那西瓜地一直铺陈到天际。从来没有见过这么大面积的西瓜地,吃瓜的愿望不可抑制。我们马上从就近的高速口驶出,来到了西瓜地。我们停在西瓜地边一间小木屋旁,外面堆放着很多刚刚摘下来的西瓜。一对小姐弟很负责任地看管着这些西瓜。当我们和他们说要买几个西瓜时,他们特别开心,那笑容清澈得如山间的小溪。他们喊来爸妈。可是他们并不急着让我们买瓜,而是切开让我们先吃,那瓜又沙又甜,好吃得停不下来。待我们走时,姐弟俩又多赠送了我们几个西瓜,直接帮我们抱到车上。然后无比羡慕地说:“长大了,我也想去更远的地方看看。”很多年过去了,不知道那一对小姐弟的愿望实现了没有。

每到酷暑,西瓜必备,不仅是解暑神器,更饱含着美丽的回忆……


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