所谓“电子榨菜”，是指吃饭时看的视频，因像榨菜一样“下饭”，而被网友称为“电子榨菜”。被热议的“电子榨菜”中，有随便点开一集都能跟上的经典剧目，即便台词都已经倒背如流，也依然百看不厌。也有纪录片、综艺、慢直播等类型，当熟悉的背景音乐响起，似乎也赋予了日常吃饭的一种仪式感。

网友叶子：“边吃饭边看剧，不过是排遣独自吃饭的孤独罢了。”

网友佐罗：“平时白天上班忙得很，晚上回家又要面对柴米油盐。一天之中，也就吃饭的时候可以看看自己喜欢的视频，而且小时候家里面也是边吃饭边看电视，现在不同的是自己也变成了家长。只要不影响别人，不要给自己设定那么多规矩，人生苦短，就不要太限制自己了。”

网友凯旋路：“独居的时候，我的‘电子榨菜’是《甄嬛传》《武林外传》《地下交通站》，现在跟家人在一起，就没有‘电子榨菜’了，只有妈妈做的榨菜炒肉。”

说到底，“电子榨菜”不是在下饭，而是在调味自己的情绪。需要提醒大家的是，长期边吃饭边看视频不利于消化，无益于健康，所以“电子榨菜”下饭但需适量。