“辞旧鞭炮催春潮，迎新锣鼓闹元宵”，才过除夕，又至元宵，热闹喜庆的春节交响乐，已是曲终。

第一个农历新年的月圆之夜，依然以隆重的相聚来欢庆。一家老小又围坐灯前，先品味一顿唇齿间的香甜，再携手逛花灯、猜灯谜，尽享日渐忙碌前的团圆之乐。灯树千光照，清辉映月阑，灯与月交相辉映，锣鼓与欢声笑语唱和，暖意在热闹的杯盘中弥漫。

月儿在窗外画下夜空的圆，家人们在灯下围成人间的圆。手机群里，回归广州开店的大姐一家、去老家团聚的小妹一家相继发来祝语，一丝丝缠绵的滋味在文字里流淌。元宵虽月圆，却只是各家的小团圆。真正的大团圆，还是从正月初一开始的各家拜年宴，我不禁回想起初五那顿热闹非常的春日宴了。

那天一大早，当大厨的丈夫就在厨房忙活，女儿也没闲着。丈夫家五兄妹，大都儿孙满堂，五家聚在一起差不多40来人，尽管我曾提议去饭店订餐，毕竟今年情况特殊，阳康后的身子不宜太辛苦。可是大厨却坚决不同意，干杂活的人也只有跟着做。我一个上午忙着添茶水、打红包和搞气氛，不时瞅机会到厨房打下手。

客人越聚越多，最大的火柜里已经挤挤挨挨坐了十几个人，还在餐厅、客房放了电炉子，安排着打扑克牌。孩子们或抢零食，或耍手机，或换电视台，30多平方米的大客厅里，到处是他们欢快的身影，真像融融春阳下快活穿梭的燕儿。

大厨每出来一道菜，我分成两份，拿锡纸盖好，防止菜凉，再分别送到餐厅和客厅。喝酒的大人们，都在餐厅就座；孩子和妈妈们，在客厅的超大茶几边坐；还有一批人，端着碗两边蹭，盛大的团圆家宴就这么另类地开始了。

当茅台酒和花生乳的浓香同时飘起，几十个杯子同时举起，一同高喊“新年快乐”时，仿佛有无数欢乐的烟花在盛开——家和万事兴，此处应有掌声，烟花爆竹就是合家大团圆时最动听的掌音。

大厨从来不用省事的火锅，桌子上有他一年四季的积蓄：春天绿油油的水蕨菜，焯过后密封在冻箱，如今上桌，依然保存着春天那样翠色欲滴的可爱，口味生脆，微甜不腻，又寓意“清清泰泰，平平安安”，彩头甚好；夏天的野生菌，细滑鲜美，和鸡同煮，芳香扑鼻，实在稀罕；秋天的田螺肉搭配红红的酸辣椒，很解油腻；冬天刚宰的高山土牛肉、羊肉等，都比城市冻箱里的肉鲜，还代表着“最牛气、发洋财”的祝福……谁说游子的故乡只有冬季，我们家的大厨就能把四季的爱，都煲给归来的游子，让故乡的味道，不但犒劳了他们的舌尖，也熨帖了他们一路风尘仆仆的心。

这一天，紧张忙碌得像打仗，但看着一双双迫不及待的筷子，听着一声声发自内心的惊喜赞叹，我完全明白了大厨坚决反对去饭店聚餐的原因：只有家中的四季菜，才能表达出故乡对游子最久的期盼和最深的宠爱；也只有家中不拘一格的热闹氛围，才能描画出故乡与游子隔着时空依旧双向奔赴的深情。

为了这样一顿蕴藏深深爱意的团圆宴，大厨们大都从春天就开始精心谋划，把对亲人的挂念，悄悄打包在每季最稀罕的一道菜上，用故乡特有的风味，唤醒游子在他乡遗失了的味蕾，留下来年重聚的憧憬。

诗云：“此席不烦铺锦帐，斯筵堪作画图看。”是的，不需要名贵的锦织做屏风，一桌子美味家常菜即为最美丽的背景。无论大团圆还是小团圆，别离时，且记住每一场团圆宴里的真情祝福：一愿世清平，二愿身强健，三愿临老时，与君长相见。