吉林农村报
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第06版:要闻

刘英奎的甜蜜事业

——“新农人”备耕记④

本报记者 曹梦南 徐文君

刘英奎很忙,约了几次,终于在3月4日见到他。

可一见面,怎么看他都不像个农民,更不像传说中的“瓜王”。倒像一位大学老师,彬彬有礼、侃侃而谈,有时还略显腼腆。

“我确实是‘老师’。”刘英奎说,“我是高级农艺师,线上有3800名学员,线下也有1000多名学员。现在,每天晚上我都在线上讲课,还要答疑。”

“那有讲课费吗?”记者随口问。

“线上是免费的。线下,各地组织的培训活动,以前一课时是1800元,评上高级农艺师后,现在每课时是4000元。从5月份下瓜开始到10月份,每周都有线下教学。”

“这要感谢现在的好政策,给我们这些‘土专家’评了高级职称,让我们更有尊严、更加体面、更加自信地参与到工作中,得到了社会认可。”刘英奎的话语中带着诚恳与严谨。

“这两天忙,是因为昨天我的生态园进行瓜秧定植,又来了近200名学员参观学习。”刘英奎说,每年从瓜秧定植一直到10月末,基本上每天都会有人来学习。这几年,他共培训全国各地学员1万多名,培训出优秀学员100余名,而其中3人种出的瓜完全可以和他种的瓜媲美。如今,这3人已经成为他的合作伙伴。

聊起瓜,刘英奎越聊越起劲。他说,2010年,在城里打工时发现市场上高端香瓜的价格高还供不应求,于是,他便回到家乡吉林市高新区南三道村尝试种植香瓜。经过几年反复试验,他摸索出一套甜瓜吊蔓高产栽培技术。在同一块土地上,以前是“种一季,歇八年”,而采用这套技术一年能种4茬,一棵秧最少能结13到16个瓜,1亩地标准大棚可以种植4000多棵瓜。

2017年,刘英奎的2.5公顷土地产瓜50万斤,纯收入200多万元。这让他一时轰动,全国各地的瓜农闻讯而至。当年12月18日,他接受央视农广天地邀请,向全国观众讲述种瓜技术。

“如果真的想学习,就在这认真地实践一个种植期和收获期。”刘英奎说,学习更需要实践,他对每个来学习的学员都耐心地劝说。

“老话讲,教会徒弟饿死师傅,你毫无保留地教学员,会后悔吗?”记者问。

“不后悔!”刘英奎斩钉截铁地说,“我希望学员都能学会,然后一起合作打市场。现在规模和产量都太小,市场供不应求,急需与学员合作,扩大种植面积。”

“技术有什么关键环节,有什么奥妙吗?”

“技术其实很简单,关键在田间管理。”刘英奎说,科学的管理是技术运用的最大支撑。在田间管理上,土壤和农家肥的选择很重要,要从源头上确保无公害;掐枝剪蔓很关键,秧从定植生长到20多厘米,就要掐枝打杈,6片叶以下所有的子蔓都要去掉;结瓜期,要降低氮肥用量,随水冲施适量的高钾复合肥;采收前一个月左右要控制浇水……

刘英奎说得认真,记者听得仔细。

“这样种植的瓜不仅味道甜美,而且采收时间长,从5月初一直到10月底都能吃到。”刘英奎说,每年夏天我们都要召开品鉴会,邀请人们来品尝,听取种瓜农户和消费者的意见,不断培育更新品种。

“你看,这是近两年我们的冠军品种‘丑瓜’。”刘英奎拿出手机,打开一个视频说,“别看它外表不起眼,但清香扑鼻、松脆爽口,目前已销往北京、上海等地。但我希望它和我的学员一样,未来都能够遍布全国和世界各地。”


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