从一个名不见经传的酿酒小作坊，到如今的酒业有限公司，白山市江源区湾沟大曲酒业有限公司始终本着绿色健康的初衷和理念稳步发展，致力生产纯粮、放心、优质的大曲酒品，用匠心品质讲述自己的品牌故事。

公司坐落在江源区湾沟镇，走进生产车间，浓郁的酒香味扑面而来，工人们正忙着蒸粮、摊凉、拌曲。储藏室内一罐罐比人高的陶坛整齐排开……湾沟大曲酒正是从这里“出发”，走进千家万户，走上百姓餐桌。

好酒离不开好水、好粮食、适宜的菌群和好工艺。湾沟大曲酿酒的水源采用当地特有的弱碱性山泉水，水质清澈甘甜，富含人体所需的微量元素和矿物质，是难得的上乘酿酒之水。生产原料则采用优质糯高粱、小麦，使用豌豆低温大曲，混蒸续渣“两次清”固态发酵（60天）酿酒工艺，用地缸发酵方式恒温窖藏3年后包装出厂。面市的“湾沟大曲”清香型白酒、暴马丁香花酒清香纯正、醇甜柔和、回味绵长、品质优良，达到国家优级品标准。