“四平街百年老字号糕点免费试吃！免费品尝！”四平玉米主题商业街区开街之际，在吉林省三益永食品科技有限公司的展位上，身穿满族服饰的工作人员正在热情招呼着来往的顾客。

老一辈的四平人都知道，过去四平有个很有名气的糕点铺，叫“三益永”。“三益永”距今已有450余年的历史，其字号由清朝重臣范文程命名，取意源于《道德经》的“三生万物”，“三益”是寓意要让万物都受益。从狭义上讲，“三益”指的是做生意要讲究顾客、员工、企业三方受益。

2017年，吉林省三益永食品科技有限公司注册成立，以烘焙食品生产、加工、销售为主，定位为一家新型食品科技企业。公司在继承东北民间糕点传统制作工艺的基础上，采用独特配方和原料，揉入现代黄金玉米面专利技术，融合南北、中西口味，生产出具有地方和企业特色的食品，如传统糕点、生日蛋糕、节日食品等。因风味独特、绵酥适度、香甜柔软，深受广大顾客的喜爱。

近两年，在四平市玉米产业办公室的引领下，企业专注于玉米糕点的研发，已成功研发出玉米皇后糕点、玉米早餐蛋糕、玉米月饼、玉米饼干、休闲零食等。公司董事长王明超是三益永糕点制作技艺的第三代传人，他介绍：“我们制作的玉米食品，主要原料是玉米淀粉和玉米胚芽油，微量元素硒的含量较高。参加这次活动，我们给大家带来了优惠的价格，全场商品打7折，这是为了让更多的人知道‘三益永’，吃到蕴含满族文化和传统风味的糕点。”

“三益永”已经由省商务厅认证为‘吉林老字号’，今年7月又被评为市级非物质文化遗产，也是四平市评定的“专精特新”中小企业、放心消费示范店、“平地生香”授权使用单位。王明超表示，公司既有传承又有创新，始终秉承“三益”的经营理念，为广大消费者提供品种丰富、健康养生的美食产品，重塑“三益永”金字招牌，打造美誉度高、性价比好、品质精良的四平名片食品。

四平市英城红色旅游项目开发有限公司董事长张德臣在看顾自己的文创展位之余，溜达进“三益永”饽饽坊。在王明超的推荐下，他品尝了玉米饼干。又酥又脆、甜香四溢的口感，征服了张德臣，当即买了一大盒，带回去给员工们分享。接受采访时，张德臣说：“作为四平人，我希望家乡越来越好，也愿意支持本土的企业、产品，带动四平人民一起富起来。”