吉林农村报
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第06版:区域传真·四平

从高品质玉米到高营养鸡蛋

——四平市中盛农牧科技有限公司发展记事

本报记者 高鸿

“玉米香高营养鸡蛋,吃起来口感独特,越嚼越有一种浓浓的醇香味道,大人小孩都爱吃。”9月14日,四平中盛农牧科技有限公司工作人员一边推介产品,一边忙着售卖。

中盛公司坐落在中国优质玉米之都——四平市铁西区平西乡条子河村,是一家集饲料研发生产、蛋鸡养殖、品牌蛋研发销售于一体的农牧型企业,完全采用地处世界黄金玉米带核心区的梨树县国家百万亩绿色食品核心区的玉米为主要饲料饲养蛋鸡,生产的鸡蛋具有清稠有韧性、蛋黄大有营养、细而不腻、回味无穷及可生食等特点,赢得消费者的广泛认可和赞誉。

“这一切主要归功于优质玉米。”公司负责人王者辉说:“这里的黑土地被誉为‘耕地中的大熊猫’,富含氮、磷、钾等有机质,培育出的玉米与众不同,蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等含量,均高于其他主食原料。”

随着城乡人民生活水平的不断提高,人们对绿色、无公害蛋品的需求也在提高。中盛公司适应市场变化,以四平玉米为主要原材料,通过微生态技术的应用与传统喂养模式相结合的方式,经过公司研发团队“走过大江南北,寻遍千山万水”的潜心研究,终于为广大消费者研发出一款绿色健康蛋品“玉米香口感型营养鸡蛋”。

公司于2020年11月投资1000万元建设的现代化养殖基地,现有蛋鸡14万只,采用优质的四平玉米为主原料,与其他优质原材料科学配比,通过微生态技术,将玉米等各种优质原材料中的营养物质充分萃取、利用,使其更容易被鸡体吸收转化,实现了无抗养殖。目前,日产鸡蛋13万枚左右,年可实现产值2000余万元。

“热乎营养茶蛋,0.8元一枚。”在位于玉米街展区旁边的中盛公司玉米香营养鸡蛋品牌专卖店内,工作人员将煮熟的营养茶蛋从锅中捞出来,装进食品袋中,现场有10余位顾客排队等候。公司负责人王者辉指着货架上展出的各种营养鸡蛋向记者介绍:“玉米香营养鸡蛋通过高品质玉米—高营养鸡—高营养蛋的生产流程,从农场到餐桌全产业链运营。中盛鸡蛋分为几大类,各有特色,这些都属蛋中的珍品、舌尖上的美味。”


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