“糖葫芦好看，它竹签儿穿，象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……”

红彤彤圆滚滚的山里红，果肉饱满色泽鲜亮，裹上一层黄晶晶的透明外衣，更显得美艳动人。只一眼便让人口舌生津，仿佛那股子酸与甜交杂的口感已然绽开舌尖，口腔即刻泛起连连口水。等不及地买上一支解馋，冰冰凉凉的。“嘎嘣”一声后，牙齿切开瓷实的果肉，随着舌头的翻拌，脆与韧、酸与甜的别样口感霸占着食客的味蕾，一口接着一口，根本停不下来，完完全全沉浸在酸甜可口的美妙感觉里……

认识冰糖葫芦已然三十年有余，但今年的冰糖葫芦却让我陌生，恰似“纵有相逢应不识”之感。

2023年冬季，倍受宠爱的冰雪旅游，打开了“冰糖”万物的崭新大门。冰糖水果、冰糖蔬菜已经算不上新奇，冰糖红肠、冰糖鸡爪、冰糖猪耳朵，一个个创意鬼才简直挑衅了人们的想象极限。看着照片里、视频中裹着冰糖外衣的茄子、辣椒、黄瓜、生姜、苦瓜，令人忍俊不禁，不知今夕何夕。

这些经过“魔改”的平常果蔬，摇身一变，让人实在不敢相认。“冰糖”万物，通过巨大的反差赚足了眼球，成为冰雪旅行的一大亮点，满足了人们猎奇的体验。

在我的老家苏北小城，冰糖葫芦有个朴实的名字，“糖球”。外形滚圆，吃起来像糖一样甜，糖球其名倒很贴切。北方的冰糖葫芦，因为天气寒冷，在户外售卖不怕融化，晶晶亮的冰糖外壳始终脆生生的，与冰天雪地很是相宜。老家的糖球，因为气温高易融化，唯有天寒地冻的日子里才能见得到。

岁末，街上有了年的味道，生意人将门店打扮得蓬蓬勃勃；细看那路上的行人，个个喜气洋洋、轻松自如，一年忙到头，是该休息快活的时候了。这时节，路边除了摆摊卖对联、福字、灯笼、挂画的，就属卖糖球与蒸糕的摊铺最受欢迎。

母亲总是早早地买好新年的糕点，饰有龙凤呈祥花纹的方形茶盘里，每一格都铺得满满当当，云片糕、芝麻片、三刀酥、花生糖、麻饼、白糖果子；父亲的车上也预备好了送人的糖球和红纸包裹的云片糕。

新年里，人们走亲访友，必要带上几支糖球、几串蒸糕，寓意为主人家带来生活红红火火、蒸蒸日上的美好祝福。人们在新年里吃糖球，也讨个新的一年甜甜蜜蜜、幸福美满的好彩头。

儿时的糖球裹满了年的热闹与喜庆，珍藏在记忆的匣子里，每一次打开，都回味无穷……