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第08版:区域传真·长春

公主岭肉牛良种繁育融合示范产业园:

推进全产业链发展

工人们正在安装冷库制冷主机。

本报讯(记者孙红丽)近日,记者来到位于公主岭市玻璃城子镇的育肥二场,场区内“哞”声此起彼伏。标准化牛舍整齐划一,牛棚内干净整洁,一头头海福特牛膘肥体壮,工人们正忙着给牛添草、喂料、加水……

这只是公主岭肉牛良种繁育融合示范产业园区项目中的一个部分,项目总投资57.78亿元,主要建设“三基地一中心”,包括肉牛繁育和育肥基地、肉牛屠宰和食品加工基地、饲料加工基地、肉牛良种研发中心四个功能区。即建设6个牧场、1个肉牛屠宰食品加工厂,1个反刍饲料加工厂。项目建成后,良种繁育基地每年可繁育8万头,育肥基地年出栏肉牛6.8万头,反刍饲料加工基地每年可加工饲料60万吨,肉牛屠宰食品加工基地每年可屠宰加工肉牛10万头。可实现肉牛养殖全产业链条发展,为公主岭市及吉林省提供优良的犊牛,为“秸秆变肉”工程实施提供支撑和示范引领作用。

2023年,项目已建设2个牧场、1个屠宰厂。其中,玻璃城子育肥二场建有36栋牛舍,3栋干草棚,3栋阳关堆粪棚,2栋门卫,精料库、机修库、加油机、供水间、锅炉房、糖蜜罐库、啤酒糟库、青贮窖各1栋,共计共52栋单体建筑,截至2023年12月,已完成所有单体建设并整场区移交运营方使用。截至目前,共计存栏16000头。

位于桑树台镇柴岗村、互助村的自繁三场,56栋单体建筑已于2023年12月完成全部主体工程,预计2024年3月进牛2000头,5月进2000头,主要在8月至10月龄。牛源主要在澳大利亚等地进行采购,养殖西门塔尔等品种。

在位于岭东工业集中区内农高区屠宰及食品加工基地,记者了解到,与普通的屠宰加工厂不同,该项目主要建设综合加工车间、精加工车间和物流中心等,项目引进世界领先的屠宰分割和加工包装生产线,严格遵照欧盟EU和美国USDA卫生标准,采用品种选择、生态养殖、头头检疫、过程控制、全程冷链5段式工艺和全智能化生产线,控制和监视从原料到最终产品的生产全过程,实现全程可追溯。

目前,屠宰场项目所有单体主体结构工程、二次砌筑工程、屋面防水工程、外窗工程已全部完成;制冷车间制冷机组设备安装完成;屠宰场生产线工艺梁安装完成;污水处理设备安装完成;所有单体预留预埋机电管线全部完成;室外管线工程全部完成。

今年,将新建育肥一场,计划投资3.23亿元,主要建设26栋牛舍,3栋干草棚,2栋阳关堆粪棚,精料库、机修库、加油机、供水间、锅炉房、糖蜜罐库、啤酒糟库、青贮窖、门卫室等;

新建自繁二场,计划投资4.12亿元,主要建设17栋牛舍,涵盖初乳收集中心、母乳收集中心、产房、青贮窖、精料库、糖蜜罐库、啤酒糟库、犊牛准备间、垫料间、堆粪棚等;

续建农高区屠宰及食品加工基地,将按计划完成机电安装施工、制冷设备安装施工、屠宰生产线设备安装、辅助配套设备安装、装饰装修施工、室外道路铺装施工、室外景观绿化施工、联合预验收等工程内容。


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