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第04版:理论评论

创新是“老字号”保鲜的秘方

潘铎印

老字号品牌不是“铁饭碗”,不是终身制,只有顺应市场机制、不断推陈出新、更好满足消费需求的老字号企业才能长红。


去年年底,55个因长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的品牌被移出中华老字号名录。而今年年初,商务部等五部门又新认定382个品牌为第三批中华老字号,为老字号发展注入新活力。

老字号是时代发展的印记。在不少人心里,老字号代表着历史传承与文化积淀,是记忆,是情怀,也是乡愁。同时,老字号也代表了一种商业信誉和市场感召力。时至今日,老字号有新加入的,有出列的,“进进出出”间让更多人意识到,老字号品牌不是“铁饭碗”,不是终身制,只有顺应市场机制、不断推陈出新、更好满足消费需求的老字号企业才能长红。

老字号的价值在“老”,出路在“新”。作为我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”,老字号既有很高的经济价值,也有丰富的文化价值。发展过程中能够一帆风顺的老字号实属少数,更多的老字号企业是在不断寻求突破与创新中实现“百年传承”、屹立不倒的。细究其因,不仅有精湛技艺造就特殊产品或服务的稀缺性原因,更多的是企业自身努力适应市场需求变化、不断创新升级、持续发掘品牌价值、打造硬核质量品牌,确保老字号“金字招牌”不褪色的主动作为。

拥有老字号是一种荣誉,更是一种责任。老字号在坚守品质和诚信的同时,应顺应消费升级趋势,加快创新发展,充分挖掘老字号背后的历史价值和人文内涵,在保持传统特色的基础上融入新的消费场景,推出更具鲜明时代特点的产品与服务,并持续提升经营效率、管理水平,持之以恒推动品质依旧、情怀有托、创意变现。与此同时,应积极面向新的消费群体,与时俱进讲好品牌故事,让品牌不断年轻化,把老字号打造成“新潮牌”,让老字号持续焕发新生机、涌现新活力。

在传承中创新,在创新中传承。创新是“老字号”保鲜的秘方。老字号既要心怀过去,也要活在当下,深度开发“原字号”,培育壮大“新字号”,不断打破发展桎梏,把握时代、引领潮流,赢得竞争优势,让美好的品牌记忆转化为企业发展活力,使金字招牌越来越亮、历久弥新。


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