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第06版:区域传真·四平

吉林省坤元农业发展有限公司——

玉米产品创新“践行者”

本报记者 崔维利 高鸿

游客在品尝玉米筋饼。李坤 摄

玉米产品展销品鉴区人气火爆。袁松年 摄

“玉米面饺子出锅喽!刚冲好的玉米糊,快过来尝尝呀!生态无公害,健康加美味!”9月3日,在第四届中国·四平玉米节上玉米主食化主题街区,吉林省坤元农业发展有限公司的工作人员在展位旁卖力地推介自家生产的玉米食品,吸引了一大群人。

玉米饺子比较简单,看一眼就知道怎么回事;玉米糊就“复杂”了,有原味的、有山药味的,还有4种口味和功效的玉米糊礼盒套装,包括原味的、葛根山药味的、阿胶枸杞和黄芪菊花味的。“早些年喝过玉米糊,那年头是能填饱肚子就不错了。如今玉米糊却做出这么多名堂来,又香又甜,太好喝了!”一位老人感叹。

玉米面条也不单调,有葱油拌面、香辣拌面、麻辣烫等多种口味。“简单”的玉米饺子也很受追捧,因为“玉米饺子粉做成的饺子,口感特别正,比白面还筋道。”

品尝玉米奶昔的人排成队,络绎不绝。所谓奶昔,就是牛奶、水果、冰块的混合物,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般在快餐店、冷食店出售, 用奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。坤元公司的这款多维简餐玉米奶昔,采用优质玉米面粉,添加了乳清蛋白、大豆蛋白和豌豆蛋白等多种优质蛋白质和天然谷物,通过科学配比而成,不仅易于消化吸收,而且还能持续为身体提供能量,帮助维持肌肉的健康状态。奶昔中的膳食纤维,主要来自天然的粗粮谷物成分,有助于改善肠道健康,还能够增强饱腹感,让消费者在享受美味的同时,轻松控制热量摄入。奶昔为小瓶装,方便携带、易于保存,想喝的时候,只要加入适量的温开水,然后摇一摇,几秒钟就能享受到美味。坤元奶昔“大器晚成”,怪不得有那么多顾客品尝后纷纷赞赏。来自上海的一位客商和来自北京的两位客商,都对坤元公司的玉米饺子粉和玉米奶昔感兴趣,签下了价值1000万元的产品意向订单。

吉林省坤元农业发展有限公司,是一家专事玉米食材深加工的企业。他们秉承精准定位,原始打磨玉米面粉,手工制作玉米美食精品,以“绿色健康和营养充足”享誉业界。

公司采用“企业+合作社+农户”模式,充分利用签约农民的自有土地及劳动力,自建生产基地。截至目前,签约农户300余家,流转土地1000余亩,采用先进种植技术规模化经营。还在胜利乡代家堡子村购买1万平方米土地,作为玉米加工基地。董事长辛立斌说:“我是一名土生土长的农民,一直梦想有一天带动家乡父老一起勤劳致富。2016年11月返乡创业,先后成立了梨树县坤元农牧业合作社、吉林省坤元农业发展有限公司,朝着种产融合的方向发展。”

辛立斌说,玉米产品创新,想到的就要去做。这些年,坤元公司相继研发出“久谷元”“辛绿缘”“遇见小V”“辛小胖”等多个品牌,有20多个品种,包括玉米饺子粉、玉米自发粉、玉米糊、玉米碴、玉米糊涂粥、玉米麻辣烫、玉米面条、金玉米、多维简餐玉米奶昔等,多次参加长春农博会、天津秋糖、博鳌国际美食文化论坛等各种大型展会,得到了各地经销商的充分认可。2019年,荣获第三届博鳌国际美食文化论坛美食品牌金奖和优秀食材金奖。

从2019年起,坤元公司开始打造电商新高地,在基地设立代家堡子村电子商务服务站,在互联网上开通淘宝店,在快手平台、抖音平台开通企业公众号和购物小黄车,通过好物分享功能,拓展线上代理商的销售渠道,让玉米产品走上更多人的餐桌。

近3年来,坤元公司“久谷元”和“辛绿缘”两个主打品牌年销售额连续突破1000万元大关。产品销往济南、沈阳、长春等多个城市,计划明年向重庆进军。

由于业绩突出,坤元公司获得多项殊荣:2019年被评为四平市重点龙头企业;2020年被列入四平市“平地生香”农产品区域公用品牌授权使用企业名单;2021年加入四平市优质玉米产品产销联盟,被准许使用“中国优质玉米之都”“四平玉米”标识;2022年被评为梨树县放心消费示范工厂、消费维权服务站。


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