本报讯（记者冯超）近年来，东丰县各乡镇凭借优质稻米发展稻米加工业，并让这一产业成为农民增收与推动乡村振兴的“金钥匙”，开启了农村发展的新征程。

走进仁合水岸大米加工厂，现代化设备有序排列，工人熟练操作。稻谷经去石机、磁选器筛选杂质后，精准碾磨成晶莹大米，迅速装袋封口。2023年，该厂投入170万元引进先进设备，如今每年加工稻米超100万公斤，总产值达500多万元。

二龙山乡新兴村有600多名村民、900多亩稻田。过去稻谷未经加工价格低，村民增收慢。2022年，在乡政府扶持下建起粮食加工厂，收购稻谷深加工，引导村民种植高品质水稻。凭借先进设备和严格质量把控，大米口感出众，销量攀升，每斤增值2元，激发了村民们的种粮热情，纷纷扩大种植规模。

东丰县位于黄金水稻种植带，肥沃黑土地富含有机质，日照充足，为水稻生长提供优越自然条件，产出的大米品质优良，米粒饱满、色泽清白、饭香浓郁。

近年来，东丰县抓住大米产业发展潜力，将其作为农业增效、农民增收的重要抓手，出台系列优惠政策，在资金、技术、人才等方面全方位支持企业。如今，家庭农场、村集体经济等形式的稻米加工厂不断涌现，形成多层次、多样化产业格局。这些加工厂吸纳本地劳动力，带动运输、包装等产业协同发展。同时，包装车间精心设计大米包装，提升大米附加值。

东丰县稻米加工业正成为乡村振兴的亮丽名片、农民增收新希望，为乡村振兴注入源源不断的动力。